看望癌症病人買點什麼

　　在癌症的預防和治療過程中，科學飲食確能起到積極作用。?下面是小編蒐集整理的一些內容，希望對你有幫助。

　　1、柑橘：每天吃兩個

　　柑橘類水果含有多種抑癌物質，除了眾所周知的維生素C、維生素E之外，橘皮與核中富含的檸檬苦素，具有很強的防癌活性，它還能增強谷胱甘肽S-轉移酶的活性。谷胱甘肽S-轉移酶是谷胱甘肽結合反應的關鍵酶，谷胱甘肽能增強人體免疫功能，是細菌、病毒汙染物和自由基的清除劑。谷胱甘肽可與致癌物相結合，使其變成無毒的物質排出體外。

　　柑橘中還含有大量β-玉米黃質，其抑癌效果比胡蘿蔔中含有的β-胡蘿蔔素高5倍。柑橘越甜其β-玉米黃質越高。正常人一天吃兩個柑橘，防癌作用最好。但柑橘不宜與牛奶同時食用，因為柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇會出現凝固。

　　2、蘋果：連皮帶肉吃

　　蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。每天吃3~5個蘋果或經常飲用濃度較高的蘋果汁，可以提高前列腺的抗菌、殺菌能力，有助於預防、治療前列腺炎。在保證果皮中農藥殘留安全的前提下，建議吃蘋果時連皮一起吃，因為其抗氧化、抑癌功效遠遠高於果肉。

　　柑橘的功效與作用

　　桔子可以美容。桔子的維生素C含量是最高的，多吃不僅可保持面板的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。

　　可以消除疲勞。桔子中的檸檬酸的含量非常高，檸檬酸不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。

　　可以降低膽固醇。桔子含有豐富的膳食纖維，其果膠還可降低膽固醇發病的機率。

　　利於排便。橘子的膳食纖維的含量相當高，利於腸胃蠕動，可促進排便。

　　促進心血管健康。橘子苷對促進毛細行之有血管的韌性，降低動脈血管中的膽固醇都具有很大的幫助，故橘子對預防高血壓，冠心病都具有很大的幫助。

　　利於防癌抗癌。橘子中的“諾米靈”對分解人體內的致癌物質，抑制癌細胞的生長，提高除毒酶的活性，保護人體的基因的完美都具有很大的幫助的。

　　橘子皮的功能。橘子皮又名陳皮，是一味理氣、健胃、化痰的常用中藥。用橘皮泡水代茶飲，有清熱、止咳、化痰的作用，但鮮橘子皮泡水代茶飲卻不利健康。熬粥時，放入幾片橘子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。橘子皮可以做成糖橘絲、糖橘丁、糖橘皮、橘皮醬、橘皮香等美味可口的食品。

　　蘋果的功效與作用

　　1、補血：鐵質必須在酸性條件下和在維生素C存在的情況下才能被吸收，所以吃蘋果對缺鐵性貧血有較好的防治作用。

　　2、美白養顏：蘋果中富含鎂，鎂可以使面板紅潤光澤、有彈性。蘋果中的粗纖維可促進腸胃蠕功，並富含鐵、鋅等微量元素，可使面板細潤有光澤，起到美容瘦身的作用。

　　3、降低血壓：高血壓患者要常吃些蘋果，因為蘋果的降壓原理是可以促進身體排鈉，起到軟化血管壁、降低血壓的作用。

　　4、降低膽固醇：蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。

　　5、寧神安眠：蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑鬱和壓抑感的良藥。研究發現，在諸多氣味中，蘋果的香氣對人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。

　　6、蘋果生吃治便祕，熟吃治腹瀉：蘋果中含有豐富的鞣酸、果膠、膳食纖維等特殊物質，鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內水分減少，從而止瀉。而果膠有兩種作用，未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便祕的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便的作用。