在家自制石榴汁的方法

  石榴汁是用石榴壓榨出的果汁。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。今天小編為大家介紹石榴汁的幾種做法,希望能夠幫到大家。

  石榴汁的做法

  材料

  紅石榴1個,清水適量,蜂蜜少許

  做法

  1.紅石榴剝開外皮,取出果粒,放入攪拌桶內

  2.加入適量清水,因為是攪拌機,所以需要加水才可以打動

  3.清水沒過石榴果粒即可。蓋上蓋子攪打至碎,大的時間越久就越碎,但注意別把攪拌機電機燒了哈

  4.攪打完過篩,此時可以用粗篩網和細篩網分別過篩,這樣可以喝到比較純的石榴汁

  5.我過篩後的果汁約250毫升

  6.最後調入少量蜂蜜增加甜度

  菠菜石榴柳橙汁的做法

  材料

  石榴1/2顆,菠菜葉4∼5片,柳橙1∼2顆,冰水120㏄,蜂蜜適量

  做法

  1.石榴以湯匙取出果肉,柳橙去皮取其果肉,菠菜葉洗淨待用。

  2.將所有材料放入果汁機中。

  3.使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。

  4.依據個人口感決定是否新增蜂蜜。

  石榴汁抗動脈硬化

  藍莓汁、橙汁、紅酒,這些都是以往營養學家所推薦的富含抗氧化物飲料,但和石榴汁比起來,它們的作用就顯得小多了。據國際厚生健康網站報道,石榴汁中的抗氧化物含量在所有果汁中最高,對動脈硬化有很強的預防和抵抗作用。

  這項研究成果發表在美國最新一期的全國大專院校科學公報上。研究人員通過實驗發現,石榴汁能夠刺激人體內一氧化氮產生,從而減少血管細胞所受的壓力,有助於保持動脈暢通和血流順暢,明顯地減緩因高膽固醇而形成的動脈硬化。

  動脈硬化與動脈內膜中有脂質蓄積,導致血液迴圈變慢有關,還會進一步引發心臟病與中風。科學家們以前在對紅酒、紅茶和紫葡萄汁的研究中就曾經指出,這些富含抗氧化物的飲料可以增進血液迴圈,預防動脈受損。很多大型的臨床試驗也顯示,抗氧化物可以預防心臟病發作以及其他主要與心臟相關的疾病。專家指出,抗氧化物含量豐富的石榴汁在這方面的作用無疑是最大的。