感恩節的三大特色食物

  說到感恩節的傳統美食,人們首先一定會想起火雞,但除了火雞,其實還有另外兩道特色美食,是西方家庭在感恩節時不可缺少的。你知道嗎?今天小編特意準備了一些資料,希望你能喜歡。

  

  感恩節特色美食之烤火雞

  火雞是美洲特產,在歐洲人到美洲之前,已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之後,還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求,於是就吃火雞,竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。於是烤火雞成了美國人的大菜,重要節日中必不可少。

  火雞是美洲特產,在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白質含量高,二低是脂肪低,膽固醇低,並含有豐富的鐵,鋅,磷,鉀及維生素B。火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導致血液中膽固醇量的增加;其次,火雞胸肉的鐵含量也相當高,對於生理期、妊娠期和受傷需調養的人而言,火雞肉是供應鐵質最佳的來源之一。

  感恩節特色美食之南瓜餡餅

  美國人感恩節餐桌上的火雞和南瓜,就如同中國人的中秋月餅。每年11月的第四個星期四,西方不少國家的民眾就迎來了他們一年當中最重要的傳統民俗節日——感恩節。火雞和南瓜餅都成了感恩節必備的大餐,用以感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人,同時也感謝上帝對他們的恩賜。

  南瓜富含人體所需的胡蘿蔔素和豐富的維生素E,秋季吃南瓜,可以改善秋燥症狀。同時,南瓜也可用於兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療,還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次,多吃南瓜還有美容的作用,可以使肌膚更加細膩。最主要的,南瓜還有中和致癌物質的作用,它的營養價值可不容小覷。

  感恩節特色美食之土豆泥

  對於歐美國家的人來說,土豆是僅次於麵粉的重要主食,沙拉、濃湯、主食、零食,土豆可謂是無孔不入,土豆泥,在感恩節是一道不錯的開胃菜或主餐配菜。

  土豆泥是將黑胡椒、黃油或蛋黃醬與煮到軟透的土豆攪拌在一起而成。歐美人大都喜歡用土豆泥作為肉類主餐的配菜。不論是烤火雞,還是燒牛肉、烤雞翅,用它們的湯汁澆在鮮嫩的土豆泥上,味道別提多誘人了。

  土豆的營養豐富,它所含的蛋白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類裡排第一位。其中含有大量的優質纖維素,有預防便祕和癌症等作用。

  感恩節的意義

  感恩節的由來要一直追溯到美國曆史的發端。1620年,著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。1620年和1621年之交的冬天,他們遇到了難以想象的困難,處在飢寒交迫之中,冬天過去時,活下來的移民只有50來人。這時,心地善良的印第安人給移民送來了生活必需品,還特地派人教他們怎樣狩獵、捕魚和種植玉米、南瓜。在印第安人的幫助下,移民們終於獲得了豐收,在歡慶豐收的日子,按照宗教傳統習俗,移民規定了感謝上帝的日子,並決定為感謝印第安人的真誠幫助,邀請他們一同慶祝節日。在第一個感恩節的這一天,印第安人和移民歡聚一堂,他們在黎明時鳴放禮炮,列隊走進一間用作教堂的屋子,虔誠地向上帝表達謝意,然後點起篝火舉行盛大宴會。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。第一個感恩節非常成功。其中許多慶祝方式流傳了300多年,一直保留到今天。每逢感恩節這一天,美國舉國上下熱鬧非常,人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱,城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等,學校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝,畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節,一家人團團圍坐在一起,大嚼美味火雞。

  2017年感恩節祝福語推薦

  1*** 難忘是你我純潔的友情!可貴是永遠不變的真情!高興是能認識你!獻上我最愛烤火雞,祝你感恩節快樂。

  2*** 千言萬語,表達不了我的感激之情,我只能說,我已銘記在心。

  3*** 人生旅程上,您豐富我的心靈,開發我的智力,為我點燃了希望的光芒。謝謝您,老師!

  4*** 感恩的心,感謝命運。朋友,感恩節到了,願你懷揣一顆感恩的心去生活,享受感恩帶來的美好與溫情。祝你感恩節快樂!

  5*** 念親恩,寸草如何報春暉?謝師恩,桃李滿園吐芳菲。感友恩,不離不棄情誼深。記妻恩,相濡以沫愛相隨。感恩節,感謝生活,感謝命運,感謝有你!

  6*** 感恩節到了,我向所有同過甘的,共過苦的,鼓勵過的,祝福過的,通過電話的,發過簡訊的,努力奮鬥的帥哥美女們說聲謝謝了

  7*** 雁過無痕,葉落無聲,美麗是些具體而實在的東西,無處不在的守候著你。感激這個世界的魅力,感激你的存在,感激我們的相識。感恩節快樂!

  8*** 資訊說對小豬說:生蛋快樂!小豬回答說:是啊你也聖誕快樂!資訊接著說:豬你健康!小豬說:是啊也祝你健康!資訊說:是頭豬!小豬說:是個資訊。

  9*** 感恩的心中有對你的牽掛,感恩的心中有對你的關懷,感恩的心中有對天下所有人的問候,在這個特殊的日子裡願天下所有人開心快樂。

  10*** 你燦爛的笑容照亮了我簡單的生活,你真心的關懷讓我懂得了愛的真諦,你暖情的幫助讓我明白生活的意義,感謝你偶的朋友。