哈密瓜乾的功效與作用

  時候我們可以將哈密瓜做成哈密瓜幹來食用,那麼有哪些?和哈密瓜的功效作用有什麼異同呢?快認真閱讀下面的文章吧,你將會在下文中得知哈密瓜乾的功效作用。

  有哪些

  1、功效相同

  哈密瓜幹是哈密瓜切成片狀或者是小條晒乾之後的食物。哈密瓜幹可以當做零食來吃,能比哈密瓜儲存得更久。而哈密瓜幹只是水分減少了,卻有著一樣的功效作用。

  2、營養價值

  哈密瓜乾和哈密瓜一樣,是很有營養價值的。哈密瓜幹中也同樣含有蛋白質、脂肪、糖類等基本的物質,也含有維生素以及各類礦物元素,還有胡蘿蔔素等營養物質。

  3、藥用價值

  正是因為哈密瓜幹含有許多營養成分,所以它也有著一定的藥用價值。比如多多食用哈密瓜幹能夠有助於你的造血功能發揮作用,還能夠幫助你驅趕煩熱、止渴通便呢。

  4、自制零食

  那麼我們該怎麼做哈密瓜幹呢?可以直接購買,也可以自制。可以將哈密瓜切成小片,然後放在太陽下面晒成幹,或者放入烤箱烤成幹,就可以當做零食食用了。

  哈密瓜的屬性

  科屬:葫蘆科,黃瓜屬

  產地:中國各地廣泛栽培,世界溫帶至熱帶地區也廣泛栽培。

  別名:甜瓜,甘瓜,網紋瓜

  簡介:

  哈密瓜,別名甜瓜、甘瓜、網紋瓜,為一年生匍匐或攀援草本,莖、枝有稜,有黃褐色或白色的糙硬毛和疣狀突起。卷鬚纖細,單一,被微柔毛。

  果實的形狀、顏色因品種而異,通常為球形或長橢圓形,果皮平滑,有縱溝紋,或斑紋,無刺狀突起,果肉白色、黃色或綠色,有香甜味;種子汙白色或黃白色,卵形或長圓形,先端尖,基部鈍,表面光滑,無邊緣。

  哈密瓜的營養價值

  每一百克瓜肉中還有蛋白質0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中鈣14毫克,磷10毫克,鐵1毫克。

  哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍,魚肉多3倍,牛奶多17倍。

  維生素的含量比西瓜多4至7倍,比蘋果高6倍,比杏子也高1.3倍。

  哈密瓜的幹物質中,含有4.6%-15.8%的糖分,纖維素2.6%-6.7%, 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C,尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。

  吃哈密瓜的好處

  1、預防小兒神經畸形

  哈密瓜中含有這大量的葉酸,這種物質對於孕婦來說是很好的,能夠有效的防止肚子裡面的寶寶患有畸形的。

  2、預防各種癌症

  該水果含有的B族複合維生素也有很好的保健功效,維生素C有助於人體抵抗傳染病,而礦物質錳可以作為抗氧化酶超氧化物歧化酶的協同成分。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮,如玉米黃質可以保護我們的身體,預防各種癌症。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。

  3、預防冠心病

  哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護,能夠預防冠心病,保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利於減少低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白。另外,鉀也有利於預防肌肉痙攣,幫助身體從損傷中快速恢復。

  4、防晒

  據《每日郵報》日前報道,這位農夫在無意中發現,一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比,能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時,他們發現,這種瓜富含抗氧化物質,能夠有助於抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮後,凍幹成為了藥片製劑。除了擦防晒霜之外,人們還可以通過每日服用這種片劑來防止面板被太陽晒傷。

  5、養顏護眼減肥

  其含有的豐富維生素A有助於維持健康的面板,減少患白內障的風險,並改善視力。哈密瓜熱量很低,低脂肪,附有豐富的營養物質,如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分,這種水果能夠緩解保水,幫助身體排除多餘的鈉。

  6、消暑防晒斑

  夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,長時間下去肌膚就會出現皺紋、鬆弛、等多種問題。哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜就可以有效的預防皺紋。

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