霜降怎麼養生霜降養生的食物

  霜降出現就意味著馬上就進入冬天了,該如何順應節氣來養生呢?以下是由小編整理關於霜降養生的方法的內容,希望大家喜歡!

  霜降養生的方法

  飲食以清補為主

  霜降過後,身體易出現腹瀉、感冒、咳嗽等,需進補調養,但這時又未到寒冷程度,因此進補應以清補、平補為主。

  鼻塞咳嗽,建議多吃些南瓜。南瓜富含胡蘿蔔素,它在人體中會轉化成維生素A,而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。如咳嗽比較厲害,還可以試試冰糖桂花燉梨。

  很多人總覺身體懶洋洋,睡不醒,可能是傷著脾胃了,這時應選擇補腎強筋、健脾養胃的食物。比如素有“千果之王”美譽的栗子,可煮粥、也可蒸制栗子糕。羊肉也是不錯的選擇,但烹飪應以清淡為主,如清燉羊肉、羊肉燉蘿蔔等。一些水果也可作為清補的食材,如梨、蘋果、或者柿子。民間還有“霜降吃柿子,不會流鼻涕”的說法。腹瀉感冒,用點藿香秋季易腹瀉,但大多不是細菌感染所致。深秋寒氣聚集在腸胃,就會引起腹瀉或急性腸炎等。霜降前後還易感冒,且多屬於胃腸型感冒,此類腹瀉或伴有發燒的胃腸型感冒,用藿香正氣水效果往往較好。

  起居環境注意室內養生

  乾燥、寒冷的天氣我們不能控制,但是我們能改變室內環境。具體來說分四部分,一個是要保持一定的適宜溫度,18—23度之間,千萬不能太熱了,本來我們就乾燥,越熱溼氣越蒸發,室內溫度和室外溫度相差很大,也容易感冒。第二適宜的溼度,在乾燥情況下病毒細菌更容易繁殖,所以要保持保溼或者加溼器,用一盆水擱在臥室,還有用溼拖把拖一拖。第三是加強通風。室內門窗禁閉六個小時,氧氣下降20%。我們一天24個小時,如果關著門窗,你就嚴重缺氧。所以早晚要開窗通風15分鐘,一方面氧氣充足、新鮮空氣進來了,病毒細菌它的密度也就是降低了疾病的發病率。另外,屋內可以適當擱一些花、草、溼潤一下空氣,但是記住晚上不要擱在臥室裡。

  心理調養好身體才能好

  從醫學來說有季節心理和情緒問題。其實一夜之秋多事之秋,一旦秋天的時候人們很容易出現惆悵,為什麼秋天和冬天人們容易情緒消沉呢?從醫學上說,陽光不僅給人帶來溫暖、光明,讓人補鈣,還能讓人心情振奮。但是到了秋天、冬天陽光逐漸減少,這時候陽光照著時間短,人們大腦生活體分泌退黑素多了,退黑素讓人睡眠,所以叫季節性心理精神病就出現了,所以到秋冬季怎麼度過多事之秋呢?多晒太陽。另外老朋友之間多聊天,通過交流也能夠讓人們情緒好。

  霜降養生的食物

  1、白果蘿蔔粥

  功效:固腎補肺,止咳平喘。

  做法:蘿蔔洗淨切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮,待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

  2、歸參山藥豬腰

  功效:滋補腎陰,補血益氣。

  做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,放入鋁鍋內;將當歸、黨蔘、山藥裝入紗布袋內,紮緊口,放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻後,切成薄片,放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜末、香油等與豬腰片拌勻即成。

  3、花生米大棗燒豬蹄

  功效:滋補腎陰。補血益氣。

  做法:花生米、大棗置碗內用清水洗淨、浸潤;將豬蹄出毛洗淨,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;鍋內放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內,注入清水,同時放入備好的花生米、大棗及調料,燒開後用小火燉爛即可。

  4、清蒸人蔘雞

  功效:滋補腎陰,補血益氣。

  做法:將母雞放入開水鍋裡燙一下,用涼水洗淨;將火腿、玉蘭片、香菇,蔥、生薑均切片;將人蔘用開水泡開,上籠蒸30分鐘取出;將母雞洗淨,放在盆內,置入人蔘、火腿、玉蘭片、香菇、蔥、生薑、精鹽、料酒、味精,添入雞湯***淹沒過雞***,上籠,在大火上蒸至爛熟;將蒸熟的雞放在大碗內,將人蔘切碎,與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上,將蒸雞的湯倒在勺裡,燒開,撇去沫子,調好口味,澆在雞肉上即成。

  霜降養生的注意問題

  1、防賊風

  秋天氣候多變,早晚溫差大,冷熱失常,往往使人措手不及,賊風往往會乘虛而入,使人生病,被中醫稱為賊風。受到賊風侵襲,往往會全身痠痛,疲乏無力,還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痺等。

  2、防秋燥

  燥邪傷人體津液,津液既耗,就會出現燥象,表現為口乾、脣乾、鼻幹、咽乾、舌幹少津、大便乾結、面板幹甚至皸裂。肺喜潤而惡燥,肺的功能必然受到影響,就會出現鼻咽乾燥、聲音嘶啞、乾咳少痰、口渴便祕等一系列秋燥症。

  元代醫家忽思慧在《飲膳正要》中說:秋氣燥,宜食麻潤其燥。因此,秋季養生應多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能養陰,早起唿吸新鮮空氣,以利舒肺,能使機體津液充足、精力充沛。

  3、防溼邪

  秋季從立秋到霜降有6個節氣。此時,夏天的暑氣還沒有結束,秋天的雨水已經很多了,此時須防溼氣陰邪,困傷脾陽而發生水腫或腹瀉症狀。要是早秋脾傷於溼,就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發作種下病根,所以秋季防溼也很關鍵。

  秋季養生防溼主要應以祛溼化滯、和胃健脾的膳食為主。如蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等。

  4、防秋鬱

  晚秋時節,悽風慘雨、草枯葉落,人感受了季節的變化容易起憂思。人腦底部,有一個叫鬆果體的腺體,能分泌一種褪黑激素,它使人意志消沉、抑鬱不樂。而入秋之後,鬆果體分泌褪黑激素相對增多,人的情緒相應低沉消極。

  秋季養生防秋鬱首先要生活規律不要隨意打破,心情不好,該做什麼還是得做什麼﹔其次要適當多吃高蛋白食物,如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等﹔還要參加一些有益身心的娛樂活動,如歌舞、登山等。

霜降養生的食物