靈芝養生保健有哪些食譜

　　靈芝是一種著名的中藥之一。那麼?以下是小編給你整理靈芝養生保健的相關食譜。

　　靈芝養生保健的食譜

　　1.靈芝茶

　　靈芝切片10克，水沖泡或煎煮代茶飲，可用於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症。

　　2.靈芝白酒

　　靈芝30克，切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次，每次10～20毫升，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。

　　3.靈芝黃酒

　　靈芝片40克，加500毫升黃酒浸10天后日服2次，每次30毫升，治積年胃病。

　　4.靈芝蓮心百合瘦肉湯

　　靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止乾咳，凡陰虛咳嗽或肺結核患者，可常服

　　5.靈芝人蔘酒

　　靈芝片50克，人蔘20克，冰糖500克，裝入紗布袋置酒罈中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日飲2次，每次15～20毫升，治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良等症。

　　6.靈芝三果益發湯

　　靈芝6克，石榴2個，椰子肉一個，龍眼肉10克，冰糖8克。滋養補血，烏黑頭髮，治脫髮，早生白髮，能生津解渴。

　　7.靈芝蜜茶

　　靈芝15一20克，大棗60克，水煎後加蜂蜜4克，久服可提高機體免疫力，並抑制癌細胞生長。

　　8.靈芝銀耳羹

　　靈芝9克，銀耳6克，冰糖15克，用小火燉2一3小時，至銀耳成稠汁，取出靈芝殘渣，分3次服用，治 咳嗽，心神不安，失眠多夢、怔忡、健忘等症。

　　9.靈芝麥片粥

　　靈芝10克，粉碎，小麥片50克，同煮粥，加白糖1匙，治神經衰弱、夜不安眠症。

　　10.靈芝蹄筋湯

　　靈芝15克，黃芪18克，豬***牛***蹄筋100克，共煮食用，治白血球減少症。

　　靈芝的適用人群

　　1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;

　　2、 長期處於亞健康狀態，精神不振者;

　　3、工作壓力大，腦力勞動頻繁而導致的神經衰弱、失眠、工作效率低下的人;

　　4、 患有各種慢性病，需要長期服藥治療者;

　　5、長期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;

　　6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;

　　7、腫瘤疾病患者。

　　靈芝的選購方法

　　1、真品靈芝的菌蓋呈木栓質，半圓形，寬厚12～20釐米，厚約兩釐米，皮殼堅硬，初為黃色，而後漸變為紅褐色，有光澤，具有環狀稜紋和輻射狀皺紋，邊緣薄而平截，常稍內卷。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色，由無數菌管構成;菌柄側生，長達19釐米，直徑約4釐米，紅褐色或紫褐色，有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子。紫芝的子實體形狀與靈芝及其相似，主要區別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色，菌肉鏽褐色。

　　2、通常，靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實柄短，肉厚，菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察，可以看到管孔部位，呈淡黃或金黃色者為最佳，呈白色者次之，呈灰白色而且管孔較大者則質量最次。