梨汁有哪些神奇的功效

　　梨全身是寶，梨果肉、果皮、梨籽都有很好的保健功效。梨汁有什麼神奇功效呢?下面小編就來告訴你梨汁的功效，歡迎閱讀。

　　梨汁的神奇功效

　　1.潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌

　　梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對咽喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。

　　2.促進胃腸蠕動

　　梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後易誘發便祕。飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便祕。

　　3.保護肝臟、適合飲酒的人

　　梨含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。

　　4.降低血壓、養陰清熱

　　梨具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。

　　5.有助腎臟排洩

　　梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

　　6.促進食慾，助消化

　　梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

　　7.養陰潤燥消風

　　梨具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到面板瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。

　　8.緩解咽喉刺激

　　吸菸的人喝梨汁，可以減輕香菸中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。

　　9.補充水分 適合老人

　　梨汁含有80%以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。

　　梨子的食譜

　　1.【雪梨膏】

　　材料：雪梨

　　做法：取鮮雪梨適量切碎，榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡，合併煎液，濾過，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

　　每次10~15克，每日2~3次，含服或衝飲。

　　功效：可清肺洩熱，潤燥止渴，用於肺燥乾咳、久咳、胸痛等。

　　2.【梨汁粥】

　　材料：鮮梨2個，大米100克，白糖適量。

　　做法：將梨洗淨，去皮、核，榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。

　　功效：可潤肺化痰，適用於肺熱咳嗽或燥咳、口乾等。

　　3.【貝母蒸梨】

　　材料：川貝粉5克，大雪梨1個，冰糖適量。

　　做法：將雪梨洗淨，切塊，與川貝、冰糖同入碗中，隔水蒸熟服食，每日1~2次。

　　功效：可化痰止咳，適用於痰熱咳嗽。

　　4.【秋梨燕窩】

　　材料：秋梨1個，燕窩、冰糖3克。

　　做法：將秋梨去核，燕窩泡軟，冰糖捶碎，將二者同納入梨心中，蒸熟、早晚各服食1次。

　　功效：可滋陰潤肺，化痰止咳，適用於肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。

　　梨子的好處

　　一：飯後吃梨，可排體內致癌物。

　　韓國研究人員發現，飯後吃個梨或喝杯熱梨汁，積存在人體內的致癌物質可以大量排出。研究人員對吸菸者進行了試驗，讓他們在4天內連續每天吃750克左右的梨，並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。調查結果顯示，吸菸或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低，特別是喝了加熱過的梨汁。

　　二：止咳化痰，清熱降火。

　　在營養學界，梨有個很響亮的名頭——天然礦泉水。它多汁、少渣，卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等，具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜冬春季節發熱和有內熱的病人食用。

　　三：可治療“春季季節病”。

　　梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。高血壓患者，如果有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕症狀並能有效地治療“春季季節病”。

　　四：促消化，補水分。

　　梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

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