枸杞冰糖泡水喝的功效
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。下面小編和大家一起學習。
1、具有降血脂、治療高血壓:
食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三醯甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
2、對過敏性炎症有緩解作用:
枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用,這些作用是通過調節內分泌實現的。
3、具有保肝、抗脂肪肝的作用:
枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生。
4、具有降血糖的作用,治療糖尿病:
由於枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
5、可以治療肥胖症:
每日用枸杞子沖茶,可以減輕體重,治療肥胖症。
6、可以治療慢性肝炎、肝硬化:
枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用,有很好的療效。
枸杞的飲食禁忌
枸杞對於身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。在烹飪枸杞子的時候,應該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失,所以說,枸杞子比較適合做泡菜以及冷盤。
在使用枸杞子的時候,清洗的時間也不能夠太長,否則也會導致營養成分的流失。所以說,正確的清洗方式應該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下,然後瀝乾水分使用。
枸杞的簡介
枸杞,為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘,除去果柄,置陰涼處晾至果皮起皺紋後,再暴晒至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。具有多種保健功效,是衛生部批准的藥食兩用食物。
枸杞既是傳統名貴中藥材,又是一種營養滋補品。在衛生部公佈的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。作為傳統中藥,枸杞性平味甘,具有滋補肝腎、益精明目、潤肺的功效。通過化學成分分析,枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿蔔素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜鹼、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分,有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
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