兒童土豆怎麼做好吃

  土豆含微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養成分,是一種營養豐富的糧食。那土豆怎麼做寶寶愛吃呢?下面小編為大家推薦一些兒童土豆好吃做法,希望大家有用哦。

  兒童土豆好吃做法:粉蒸土豆

  材料:土豆500g、五香蒸肉米粉150g、郫倒豆瓣1.5湯匙、香蔥1根、大蒜2粒、生薑適量、腐乳汁1湯匙、鹽適量、熟菜油2湯匙、雞粉1茶匙。

  做法:

  1、將土豆去皮,切成塊狀,然後用水洗去澱粉,防止變色。

  2、香蔥洗淨切成蔥花,豆瓣醬剁細,生薑和大蒜切成沫。

  3、把土豆瀝去水,加入豆瓣、生薑、香蔥、大蒜、腐乳汁、熟菜油、雞粉、適量鹽拌均勻,碼味20分鐘。

  4、加入蒸肉米粉。

  5、充分拌均勻,使每塊土豆都沾上米粉。

  6、蒸籠底下鋪好菜葉,把沾了米粉的土豆進去,置入蒸鍋中火蒸35—40分鐘。

  兒童土豆好吃做法:番茄土豆球

  材料:土豆1個、油適量、鹽1.5g、糖10g、白醋8g、水澱粉少許、幹澱粉適量、番茄沙司10g。

  做法:

  1、土豆去皮切成小塊,蒸煮熟壓成泥。

  2、加入10克幹澱粉抓勻。

  3、取一塊塊揉成小球。

  4、起鍋熱油七成熱時,把揉好的球下入油裡炸定型浮起。

  5、把糖,醋,番茄沙司,鹽,水澱粉放在一起調成汁。

  6、起鍋倒入番茄汁炒成有些粘性的汁。

  7、倒入土豆球掛勻。

  8、裝盤即可食用。

  兒童土豆好吃做法:酸辣土豆絲

  材料:土豆400g、青椒1個、油適量、鹽適量、蔥姜適量、蒜瓣2個、紅辣椒少量、醬油15ml、香醋10ml、糖2g、香油適量。

  做法:

  1、土豆去皮先切下一小塊,然後切面朝下放置菜板上,這樣可以固定土豆更好切片。

  2、然後切片。

  3、在切絲。

  4、土豆用清水浸泡,可在水中加點白醋。

  5、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜瓣和辣椒。

  6、倒入土豆絲翻炒片刻。

  7、加入醬油繼續翻炒。

  8、淋入一些涼水繼續翻炒。

  9、加入鹽。

  10、加入白糖。

  11、在加入青椒繼續翻炒。

  12、淋入香醋翻炒均勻。

  13、最後淋入香油。

  14、翻炒均勻關火。

  兒童土豆好吃做法:香焗培根土豆泥

  材料:土豆3個、培根3片、馬蘇裡拉乳酪100g、油適量、鹽適量、黃油適量。

  做法:

  1、土豆洗淨後分別在每個的表面劃十字刀,放入沸水中煮30分鐘後撕去表皮,碾壓成土豆泥晾涼備用。

  2、平底鍋內放少許黃油,將切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香。

  3、將培根碎倒入土豆泥中,攪拌均勻。

  4、用手沾少許冷水,將其揉成一個個小圓球。

  5、將做好的土豆球放入鋪了錫紙的烤盤中,中間稍微留些距離.將馬蘇裡拉切條,每個土豆球上放幾根乳酪條。

  6、烤箱預熱200度,中層上下火烤10分鐘至乳酪表面變金黃即可。

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