小孩八個月營養食譜

  吧個月的小孩食譜主要以葷素搭配為宜,適當的配合蔬菜及水果則更好。都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!

  :豆腐粥

  原料:米飯--1/6碗,肉湯--1/2杯,豆腐1/10塊,鹽--若干

  製法***1*** 將豆腐切成小塊。***2*** 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。***3*** 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。

  :雞蛋粥

  原料:雞蛋--1/2個,胡蘿蔔--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干

  製法***1*** 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。***2*** 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。

  ***3*** 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開,加鹽調味。

  :蔬菜魚肉粥

  原料:魚白肉--30克,胡蘿蔔--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿蔔--20克,醬油--若干,米飯--1/4碗

  製法***1*** 將魚骨剔淨,魚肉燉熟並搗碎。***2*** 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。***3*** 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。***4*** 煮至粘稠時放入醬油調味。

  :乾酪粥

  原料:米飯--1/6碗,水--1/2杯,乾酪--5克

  製法***1*** 將乾酪切碎。***2*** 將米飯入鍋加適量水煮。***3*** 煮至粘稠時中入乾酪,乾酪開始溶化時將火關掉。

  :豌豆粥

  原料:米飯--1/4碗,豌豆--5個,牛奶--1/4杯,鹽--若干

  製法***1*** 將豌豆用開水煮熟,搗碎並過濾。***2*** 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。***3*** 之後放入牛奶和豌豆,並用文火再煮。***4*** 加鹽調味。

  :餛飩

  原料:豬肉--20克,幹香菇--1個,餛飩皮--2片,肉湯--2杯,韭菜、醬油-- 若干

  製法***1*** 將豬肉精肉切碎,泡開的香菇、韭菜除去水份切碎,拌起做餡。***2*** 用餛飩皮包好,放在肉湯裡煮,並用醬油調味。***3*** 煮熟之後取出,冷卻並切成小塊。

  :湯麵

  原料:熟麵條--1/2小碗,黃瓜--1/8個,醬油--若干

  製法***1*** 將黃瓜切成細絲。***2*** 清湯煮沸後放少量鹽調味。***3*** 將煮好的麵條和黃瓜盛入碗裡,潑上***2***。

  :醬茄子

  原料:茄子--1/3個,沙拉醬、白糖、醬油--若干

  製法***1*** 將茄子去皮切成小塊,用油炒一下。***2*** 在炒好的茄子里加入清湯煮爛,加醬油、白糖調味。

  :蔬菜牛肉粥

  原料:牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔蔥--1/5個,鹽--若干

  製法***1*** 準備牛肉精肉並磨碎。***2*** 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。***3*** 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮,並用鹽調味。