山東菏澤藍莓種植方法

  藍莓不僅具有良好的營養保健作用,還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  買藍莓苗,最好選2-3年的小苗。小苗一來價格便宜,二來適應性強,很容易種活。

  種植藍莓的花盆,最好選泥瓦盆。泥瓦盆透氣性強,價格便宜,缺點是黑灰色不太美觀。如果買不到泥瓦盆,可以選陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千萬不要用上過釉的瓷盆。至於盆的尺寸,2-3年的苗,選口徑25-30釐米的盆就行,忌小苗大盆。等以後長大,再換大盆。4-5年的成熟植株,當然是越大越好。

  藍莓在酸性介質中才能健康成長,培植土的PH值在4-5之間最適合藍莓生長。這個問題困擾了很多藍莓愛好者,因為田園土PH值一般在6-7之間,即使花鳥市場出售的酸性土,PH值最低也在5.5-6之間。 藍莓苗在盆中定植後,在室內晒不到太陽而又通風處放一週,這個過程叫緩苗。一週後可搬到陽臺外正常養護。

  藍莓喜溼,尤其夏天,每天都需給足水。但也要注意,不能積水,否則爛根。上海的雨天,藍莓不必進室內,任雨再大,只要花盆透水性好就沒問題。你可以發現,在生長季節,連續幾天淋雨,藍莓葉子碧綠油亮,生機盎然,新葉也發得很快。

  藍莓喜陽,夏天40度氣溫下的太陽也晒不死它,在生長季可以忍受周圍環境中40℃~50℃高溫,只要早上給足水份。如缺乏充足的陽光,藍莓生長停滯,即使開花,也不結果。

  藍莓對肥的要求不高,大肥反而會傷害它。在介質中有一定量的腐葉土,基本就能滿足藍莓的生長需要。當然,要吃到自己種的藍莓,平時還是需要適量追肥。建議施用“花多多”,1克兌水1000克,每7-10天一次。這種肥比較溫,即使用過量也不會燒根。

  藍莓種植技巧

  一、園地選擇及定植

  ***一***園地選擇與準備

  園址土壤pH值4~5.5,最適土壤pH值為4.0~4.8。土壤有機質含量8%~12%,至少不低於5%,土壤疏鬆,通氣良好,溼潤但不積水。如果當地降雨量不足時,需要有充足水源。為解決夏季積水問題,可採用條式臺田方法栽培。園地選好後在定植前1年結合壓綠肥深翻,深度以20~25 cm為宜,深翻熟化。如果雜草較多,可提前1年噴施除草劑,殺死雜草。對於不符合藍莓要求的土壤型別在定植前應進行土壤改良,以利於藍莓生長。

  土壤pH值過高的調節:土壤pH值過高是限制藍莓栽培的一個重要因素,pH值過高常造成缺鐵失綠生長不良,產量降低甚至植株死亡當pH值大於5.5時就需施硫粉或硫酸鋁降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植當年進行,但施硫粉後當年一般不起作用,如暗棕色森林土壤,每平方米15 cm厚土層要降低1個pH值需施硫粉130 g,其效果可以維持3年以上,其他型別土壤可參考此用量。將硫粉按計算施用量均勻撒入全園土壤,深翻15 cm混勻。如果施用硫酸鋁,用量則為硫粉的6倍。此外土壤摻入酸性草炭施用酸性肥料覆蓋鋸末和爛樹皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用,效果更佳。

  土壤pH值過低的調節:當土壤pH值低於4時,由於重金屬元素過量而造成中毒,使藍莓生長不良甚至死亡。此時需要增加pH值,常用石灰進行調節。當土壤pH值為3.3時,每公頃施用石灰8 t可使pH值增至4以上,產量提高20%。

  改善土壤結構及增加有機質:土壤有機質含量低於5%時,由於土壤板結粘重,而藍莓又為鬚根系,不利於根系發育,需增施有機質或河沙改善結構。常用鋸末、草炭、爛樹皮或腐苔蘚,定植時摻入土壤。

  ***二***定植

  ***1***定植時期:春栽和秋栽均可,其中秋栽成活率高,春栽則宜早。

  ***2***株行距:兔眼藍莓常採用2 m×2 m或1.5 m×3 m;高叢藍莓1.2 m×2 m;矮叢藍莓***0.5~1***m×1 m。

  ***3***授粉樹配置:兔眼藍莓自花不實,必須配置授粉樹,可選用高叢藍莓品種。高叢藍莓和矮叢藍莓自花結實率較高,但配置授粉樹也可提高果實品質和產量。配置方式採用主栽品種與授粉品種1∶1或1∶2比例栽植。

  二、土肥水管理技術

  ***一***土壤管理

  藍莓根系分佈較淺,而且纖細,沒有根毛,因此要求疏鬆、通氣良好的土壤條件。

  ***1***清耕:在砂壤土上栽培高叢藍莓常採用清耕方法。清耕的深度以5~10 cm為宜。長白山區暗棕色森林土壤23~30 cm以下往往為粘重的黃土層,清耕過深時將黃土翻到上層,不利於根系發育。因此,藍莓耕作的工具高度一般不超過15 cm。清耕的時間從早春到8月份都可進行,入秋以後清耕對越冬不利。

  ***2***生草法:採用行間生草,而行內用除草劑。生草法與清耕法相比,有利於產量的提高,並且具有明顯保持土壤溼度,便於機械作業的優點。缺點是不利於控制藍莓僵果病。

  ***二***施肥

  ***1***常見的營養缺素症

  ①缺鐵失綠症:是藍莓常見的一種營養失調症。其主要症狀是葉脈間失綠,嚴重時葉脈也失綠,新梢上部葉片症狀較重。引起缺鐵失綠的主要原因有土壤pH值過高,石灰性土壤,有機質含量不足等。最有效的方法是施用酸性肥料硫酸銨,若結合土壤改良摻入酸性草炭則效果更好。葉面噴施整合鐵0.1%~0.3%,效果較好。

  ②缺鎂症:漿果成熟期葉緣和葉脈間失綠,主要出現在生長迅速的新梢老葉上,以後失綠部位變黃,最後呈紅色。缺鎂症可對土壤施氧化鎂來矯治。

  ③缺硼症:其症狀是芽非正常開綻,萌發後幾周頂芽枯萎,變暗棕色,最後頂端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,葉面噴施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矯治。

  導致越桔礦質元素缺乏的原因很多,但歸結起來主要有以下幾點:a.土壤水分含量不足或分佈不均;b.土壤排水不良,蟲害,肥料傷害,病害和土壤板結而引起根系發育不良;c.土壤中銨態氮含量不足;d.土壤有機質含量不足。

  ***2***施肥

  ①營養特點及施肥反應:藍莓屬於典型的嫌鈣植物,當在鈣質土壤上栽培時往往導致鈣過多誘發的缺鐵失綠。藍莓屬於寡營養植物,與其他果樹相比,樹體內氮、磷、鉀、鈣、鎂含量很低。由於這一特點,藍莓施肥中要特別防止過量,避免肥料傷害。藍莓的另一特點是屬於喜銨態氮果樹,對土壤中的銨態氮比硝態氮有較強的吸收能力。藍莓在定植時,土壤已摻入有機物或覆蓋有機物,所以藍莓施肥主要指追肥而言。在藍莓栽培中很少施用農家肥。藍莓生產果園中主要以氮、磷、鉀肥為主。

  氮肥:藍莓對氮肥的反應因土壤型別及肥力不同而很不一致。在暗棕色森林土壤上栽培的美登藍莓施肥試驗表明,隨著氮肥施入量增加產量下降,果個變小,果實成熟期延遲,而且越冬抽條嚴重。因此,像暗棕色森林土壤型別中氮含量較高,施氮肥不僅無效而且有害。根據國外研究,藍莓在下列幾種情況下增施氮肥有效;土壤肥力和有機質含量較低的沙壤土和礦質土壤;栽培藍莓多年,土壤肥力下降或土壤pH值較高***大於5.5*** 。

  磷肥:在缺磷的土壤中,增施磷肥增產效果顯著。但當土壤中磷素含量較高時,增施磷肥不但不能增加產量反而延遲果實成熟。一般當土壤中磷素水平低於6毫克/千克時,就需增施五氧化二磷15--45千克/公頃。

  鉀肥:鉀肥對藍莓增產顯著,而且提早成熟,提高品質,增強抗逆性。但過量無增產作用反而使果實變小,越冬受害嚴重,並且導致缺鎂症發生。在大多數土壤型別上,藍莓適宜施鉀量為硫酸鉀 180千克 /公頃。

  ②施肥的種類、方法、時期及施用量

  種類:施用完全肥料比單一肥料提高產量40%。因此,藍莓施肥中提倡氮、磷、鉀配比使用。肥料比例大多趨向於1∶1∶1。在有機質含量高的土壤上,氮肥用量減少,氮磷鉀比例以1∶2∶3為宜;而在礦質土壤上,磷鉀含量高,氮、磷、鉀比例以1∶1∶1或2∶1∶1為宜。藍莓不僅不易吸收硝態氮,而且硝態氮還造成藍莓生長不良等傷害。因此,藍莓以施硫酸銨等銨態氮肥為佳。硫酸銨還有降低土壤pH值的作用,在pH值較高的砂質和鈣質土壤上尤其適用。另外,藍莓對氯很敏感,極易引起過量中毒,因此選擇肥料種類時不要選用含氯的肥料,如氯化銨、氯化鉀等。

  方法和時期:高叢藍莓和兔眼藍莓可採用溝施,深度以10~15 cm為宜。矮叢藍莓成園後連成片,以撒施為主。土壤施肥時期一般是在早春萌芽前進行,可分2次施入,在漿果轉熟期再施1次。

  施肥量:藍莓過量施肥極易造成樹體傷害甚至整株死亡。因此,施肥量的確定要慎重,要視土壤肥力及樹體營養狀況而定。在美國藍莓產區,葉分析技術和土壤分析技術廣泛應用於生產。根據生產試驗及多年研究結果,制定高叢藍莓和兔眼藍莓的葉分析標準值,從而避免了施肥的盲目性。

  ***三***水份管理

  灌水必須在植株出現萎蔫以前進行。灌水時間和數量的確定應視土壤型別而定。沙性土持水力弱,容易乾旱,需經常檢查並灌水。有機質含量高的土壤持水力強,灌水次數可適當減少。判斷灌水與否可根據田間經驗判斷進行,即用土鏟取一定深度土樣,取樣的土壤中的土球如果擠壓容易破碎,說明已經乾旱。根據生長季內每月的降水量與藍莓生長所需降水也可作出粗略判斷。當降雨量低於正常降雨量2.5 -5mm 時,即可能引起藍莓乾旱,需要灌水。

  三、整形與修剪

  ***一***幼樹修剪

  幼樹定植後第一年、第二年就有花芽,開花結果後會抑制營養生長。幼樹期的主要目的是促進根系發育、擴大樹冠、增加枝條,因此,幼樹期修剪以去花芽為主。定植後第二年、第三年春,疏除弱小枝條。第三年、第四年應以擴大樹冠為主,但可適量結果,一般第三年株產應控制在1kg以下。

  ***二***成年樹修剪

  進入成年以後,內膛易鬱蔽,樹冠比較高大,此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,修剪以疏枝為主,疏除過密枝、細弱枝及病蟲危害枝,以及根系產生的分櫱。

  樹姿較開張的品種在修剪時,去弱枝留強枝。而樹姿直立的品種去中心幹、開天窗,並留中庸枝。大枝結果最佳的結果年齡為5-6年,枝齡過老時要及時回縮更新。弱小枝可採用抹花芽方法修剪,使其轉壯。

  成年樹花芽量大,常採用剪花芽的方法去掉一部分花芽,一般每個壯枝剪留2-3個花芽。

  平茬修剪: Smolarz Kazimiersz,1998年對13年“藍豐”藍莓進行了平茬修剪試驗,公設4個處理:離地面 125px,1250px 和2500px處平茬,以不平茬作為對照。修剪當年,只有對照結果,第二年,1250px 和2500px 處理結果,第三年,全部處理均結果。與對照相比,平茬修剪處理後第三年樹體長勢健壯,單果重增加,產量提高50%。因此,適當時期進行一次平茬修剪,對於樹勢弱的植株可以恢復樹勢。增強結果能力。

  ***三***老樹更新

  定植約25年後,藍莓地上部衰老,此時則需全樹更新,即緊貼地面用圓盤鋸將其全部鋸掉,一般不留樁,若留樁時,最高不超過62.5px。這樣從基部重新萌芽新枝。全樹更新後當年不結果,但第三年產量可比未更新樹提高5倍。