黑芝麻的養生功效

  營養專家告訴我們,日常多吃芝麻對我們的身體非常的好。不僅能夠調養肝臟腎,同時還能夠治療乾燥。下面小編為大家介紹,希望對你有用!

  黑芝麻

  黑芝麻是我們熟知的一種食物,很多人都知道它有黑髮的作用,其實黑芝麻還能調理腸胃、滋潤面板、緩解便祕、抗衰老的功效,常吃黑芝麻對身體好處多。

  黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老。有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用。可強壯身體,益壽延年,滋補肝腎,潤養脾肺,肺陰虛的乾咳、面板乾燥及胃腸陰虛所致的便祕,產後陰血不足所致的乳少。

  據營養學家科學分析:每百克芝麻中含蛋白質21.9克,脂肪61.7克,鈣564毫克,磷368毫克,鐵50毫克,還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營養物質。正因為芝麻含有如此豐富的營養,因而在延緩人的衰老及美容方面,才起了極大的作用。

  黑芝麻的營養價值

  1.黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品;

  2.黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂,推遲細胞衰老,常食可抵消或中和細胞內衰物質“遊離基”的積累,起到抗衰老和延年益壽的作用;

  3.新近研究發現,黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用,其食療作用早已被公認,常食有益;

  4.黑芝麻富含生物素,對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好,對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。

  黑芝麻的功效

  補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。

  

  1.降血糖作用

  種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。

  2.促腎上腺作用

  黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。

  3.抗炎作用

  滅菌的芝麻油塗布面板粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢復等作用。

  4.致瀉作用

  種子有致瀉作用。

  5.對心血管作用

  黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。

  黑芝麻的適宜人群

  一般人均可食用

  1.適宜肝腎不足所致的眩暈、眼花、視物不清、腰痠腿軟、耳鳴耳聾、發枯發落、頭髮早白之人食用;適宜婦女產後乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血症、高血壓病、老年哮喘、肺結核,以及蕁麻疹,習慣性便祕者食用;適宜糖尿病、血小板減少性紫瘴、慢性神經炎、末梢神經麻痺、痔瘡以及出血性素質者食用;

  2.患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據前人經驗,男子陽痿、遺精者忌食。