如何種植食用百合

  食用百合有很多種類,同樣的地方不是每一個品種都能種的。下面是小編精心為你整理的種植食用百合的方法,一起來看看。

  種植食用百合的方法

  1.選地:宜選擇光照充足、土層深厚、排灌方便、PH值5.7~6.3的酸性砂壤土栽培,前茬作物為豆科或禾本科植物為好,應輪作,不宜連作。

  2.選種:選種時須挑選形狀好、頭少、顏色白、無病蟲害、無漏底、無病斑、無機械損傷的健壯鱗莖作種,以保證出苗整齊,感病少,當年種植,當年即可以獲收。如種源不足也可用鱗片繁殖,但須連續種植三年才能收穫。7月份採種,經過沙藏後在8月下旬至9月播種最佳。

  3.整地及播種:種植前,在八月份畝撒石灰100公斤左右,深翻土二至三遍,然後畝施複合肥30~40公斤,整地作畦,畦面寬1-2米左右,畦高20~30釐米,做到不漬水,然後開溝種植,溝底施複合肥或施在兩株中間,不能讓複合肥接觸種球。栽培密度為行距25—30-40釐米,株距17—20釐米。蓋土7-10釐米***根據種子大小來可適當調整栽培密度***,畝用種量為250公斤左右,種植一年後的收穫量為用種量的4~6倍。

  4田間管理技術:

  ①百合播種後覆土蓋草,便於冬季防凍、保溼。第二年出苗前半個月,選晴天點火將蓋草燒掉,既可殺死越冬害蟲和病源物,減輕病蟲害的發生,又可保溫提早出苗。

  ②當百合苗萌發後一個月左右,結合淺中耕除草,用腐熟稀人糞尿或桐麩水進行追肥催苗,作種用的百合,不宜追氮素化肥,以免影響繁殖力,作商品用的百合不宜多施氮肥,否則影響百合的色澤。4月份追施第二次肥,這次以人糞尿和複合肥為主,以促進苗的生長。現蕾前可追施第三次肥,這次肥以有機肥和複合為主,並補施0.2%的磷酸二氮鉀,以促進鱗莖迅速膨大。如遇天旱,要適當澆水,梅雨和暴雨季節,要注意開溝排水。

  ③打頂摘花蕾:百合生長旺期在5月上旬至6月下旬,此時要注意及時打頂,摘除花蕾及球芽,同時在收穫前一個月左右,自生長點住下10cm左右打頂,減少養分消耗,促進鱗莖生長髮育。

  5.病蟲害防治:

  ①病害防治:百合的主要病害有立枯病、根腐病。種植前,首先用300倍福爾馬淋浸種5分鐘,後晾乾播種,出苗後用80%代森錳鋅1000倍或25%的多菌靈1000倍或70%甲基託布津可溼性粉劑600—800倍,每隔7—10天輪換使用一次,連續噴2—3次。

  ②蟲害防治:對地下害蟲可用50%辛硫磷乳劑或50%敵克鬆拌成毒土,均勻撒入種植溝內;蚜蟲用10%毗蟲啉可溼性粉劑2000倍噴霧,每隔7—10天噴一次。

  6.適時採收:每年7至8月份可採收,以立秋前一週選晴天採收,產量最高;在秋後莖葉枯後採收也可以,但乾片率低,不如前者效益好。收穫時,大鱗莖可鮮銷或加工成乾片,50g以下小鱗莖整個留作種。

  種植食用百合的技術

  1、選地整地:應選擇土壤肥沃、地勢高爽、排水良好、土質疏鬆的砂壤土栽培。結合整地,每畝施有機肥2000公斤加洋豐複合肥40-50公斤作基肥。畝施50-60公斤石灰***或50%地亞農0.6Kg***進行土壤消毒。然後整細耙平作寬1.3m每畦或平畦,畦溝寬30cm,四周開好較深的排水溝,好排水。

  2.種植方法

  主要採用子鱗莖繁殖。選擇鱗片抱合緊密、色白形正、無損傷、無病蟲害的小鱗莖作種。將種莖用70%甲基託布津、或多菌靈或農用鏈黴素溶液浸泡15-30分鐘進行消毒,晾乾後下種。時間以9月下旬-10月份為宜,在整好的畦面上,按行距25cm開橫溝,深溝12cm,然後,每隔15cm***株距***擺入小鱗莖一個,頂端向上,覆細土栽緊,蓋土,有條件的地方加一層落葉或稻草防凍保溼,輕輕將葉、草壓緊,發芽時揭去。每畝1-1.5萬株,畝用種量150-200/公斤。

  3.田間管理

  ***1***前期管理。冬季選晴天進行中耕,晒表土,保墒保溫。春季出苗前鬆土鋤草,提高地溫,促苗早發;蓋草保墒。夏季應防高溫引起的腐爛;天涼又要保溫,防霜凍,並施提苗肥,促進百合的生長。

  ***2***中、後期管理。一是清溝排水。二是適時打頂。最適時機是:當花蕾由直立轉向低垂時,顏色由全青轉為向陽面出現桃紅色時。時間是6月份。三是打頂後控制施氮肥。以促進幼鱗莖迅速肥大。夏至前後應及時摘除珠芽、清理溝墒,以降低田間溫、溼度。

  ***3***追肥。第1次是穩施臘肥,1月份百合苗未出土時,結合中耕畝施尿素5-10公斤左右,促發新根。第2次是重施壯苗肥,4月上旬百合苗高10-20cm時,每畝施洋豐複合肥10-15公斤加尿素5-10公斤,促壯苗。第3次是適施鱗莖膨大肥,於6月上中旬,開花、打頂後每畝施洋豐48%尿基複合肥30-40公斤,促鱗莖肥大。同時葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀。此次追肥要在採挖前40-50天完成。

  4.病蟲害防治

  ***1***百合疫病

  百合常見的病害之一,多雨年份發生重,造成莖葉腐敗嚴重影響鱗莖產量。病菌可侵害莖葉、花和鱗片。莖基部被害後盛水漬狀縊縮,導致全株迅速枯萎死亡。葉片發病,病斑水漬狀,淡褐色,呈不規則大斑。發病嚴重時,花、花梗和鱗片均可被害,造成病部變色腐敗。

  防治方法:

  ①實行輪作;

  ②選擇排水良好、土壤疏鬆的地塊栽培;

  ③種球消毒;

  ④加強田間管理,注意開溝排水;增施磷鉀肥料,使幼苗生長健壯;

  ⑤出苗前噴1∶2∶200波爾多液一次,出苗後噴 50%多菌靈800倍液2—3次,保護幼苗;發病後及時拔除病株,並用50%生石灰處理。

  ***2***病毒病

  受害植株表現為葉片變黃或發生黃色斑點、黃色條斑,急性落葉,植株生長不良,發生萎縮。花蕾萎黃不能開放,嚴重時植株枯萎死亡。

  防治方法:

  ①選育抗病品種或無病鱗莖繁殖;

  ②加強田間管理,適當增施磷肥、鉀肥,使植株生長健壯,增強抗病能力;

  ③拔除受害嚴重的植株,及早防治蚜蟲,減少帶毒蚜蟲再侵染。

  ***3***葉枯病及軟腐病

  分別為生長季和貯藏期間的主要病害。

  防治方法:選擇健壯、無病的種球繁殖,播種前用50%苯並咪唑500—600倍液浸種20—30分鐘,晾乾後下種。採收和裝運時儘可能不要碰傷鱗莖,貯藏期間注意通氣和降溫。

  ***4***常見蟲害有:蚜蟲、金龜子幼蟲、蟎類。

  蚜蟲危害,常群集在嫩葉花蕾上吸取汁液,使植株萎縮,生長不良,開花結實均受影響。防治方法:

  ①清潔田園,剷除田間雜草,減少越冬蟲口;

  ②發生期間噴殺滅菊脂2000倍液,或40%氧化樂果1500倍液,或50%馬拉硫磷1000倍液,蚜蝨淨,大功臣。

  金龜子幼蟲可用馬拉硫磷、鋅硫磷。蟎類可用殺蟎劑。