菠菜子的功效作用

  菠菜子,為藜科植物菠菜的葉種子。具有清肝明目、止咳平喘的功效,接下來小編帶大家瞭解一下菠菜子的功效 吧。

  菠菜子的功效

  【出處】出自《滇南本草》

  【拼音名】Bō Cài Zǐ

  【別名】刺薐菜子

  【來源】

  藥材基源:為藜科植物菠菜的葉種子。

  拉丁植物動物礦物名:Spinacia oleracea L.

  採收和儲藏:6~7月種子成熟時,割取地上部分,打下果實,除去雜質,晒乾或鮮用。

  【原形態】一年生草本。全株光滑,柔嫩多水。幼根帶紅色。莖直立,中空,通常不分枝。葉互生;具長柄;基部葉和莖下部葉較大,莖上部葉漸次變小,戟形或三角狀卵形,全緣或有缺刻,花序上的葉變為披針形。花單性,雌雄異株;雄花排列成有間斷的穗狀圓錐花序,頂生或腋生,花被片通常4,黃綠色,雄蕊4,伸出,花葯不具附屬物;雌花簇生於葉液,無花被,苞片縱折,彼此合生成扁筒,小苞片先端有2齒,背面通常各具1棘狀附屬物;花往4,線形,細長,下部結合。胞果硬,通常有2個角刺,果皮與種皮貼生。種子直立。花期4-6月,果熟期6月。

  【生境分佈】全國各地均有栽培,為常見蔬菜之一。

  【化學成份】種子含小龍骨素***polypodine***B,蛻皮甾酮***20-hydroxyecdysone***[1],α-菠菜甾醇***α-spinasterol***,豆甾烯醇***stigmastenol***和豆甾烷醇***stigmastanol***[2]。

  【性味】微溫;微辛甜

  【歸經】脾;肺經

  【功能主治】清肝明目;止咳平喘。主風火目赤腫痛;咳喘

  【用法用量】內服:煎場,9~15g;或研未。

  【摘錄】《中華本草》

  吃菠菜的好處

  1、促進人體新陳代謝。

  菠菜中所含微量元素物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。大量食用菠菜,可降低中風的危險。

  2、促進生長髮育、增強抗病能力。

  菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進兒童生長髮育。

  3、保障營養、增進健康。

  菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

  4、通腸導便、防治痔瘡。

  菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,且能促進胰腺分泌,幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便祕、肛裂等病症有治療作用。

  5、清潔面板、抗衰老。