肉鴨飼養技術

  初生肉雛鴨體溫低,其絨毛保溫效能差,調節體溫的能力弱。肉鴨如何飼養?下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  一 品種選擇。應選用抗逆性強,既適於圈養,又可在低山丘陵區放養,食性廣,食量大、肌胃發達、消化能力強的品種。

  二放養時間。根據果園內飼料資源情況,果園養鴨分為以放養為主時期和以圈養為主時期。最適放養時期為園內動植物繁衍生長盛期,一般在4月中旬***清明後至穀雨前***至10月底。此時園內牧草生長豐茂,果樹副產品殘留多,鴨子可採食各種青草、野菜和落地花、葉、果等植物性食料以及各種蟲卵、蛹、爬行昆蟲和近地表飛蟲等動物性食料。成年鴨全年都可以放養。

  三園地選擇。鴨子行動笨,不能上樹啄食,為果園低欄放牧提供了保證。凡是土壤和水源條件較好,主幹較高或老齡的蘋果、梨、杏、山楂、柿樹、核桃等園地均可放養。放養的鴨子可起到控草的作用,鴨糞可為果樹提供優質肥源。這是改造雜草叢生,管理粗放、蟲害嚴重、適齡不結果或低產低效果園為優質高效園地的一項有效措施。

  四棚舍建造。果園放養是以圈養為基礎的新技術,同樣需有棚舍,以備晚上補飼、飲水、產蛋時使用。可因地制宜,在不遠離放養園的情況下采用依山靠崖、舊建築物改造等方法建造塑料大棚鴨舍。應以6-7只/平方米計算棚舍建築面積,棚前要圍圈出一定的活動場地,並在場地內放置料槽和飲水器槽。

  五 放養方法

  1、放養密度:根據放養鴨的大小,強弱決定放養密度,遵循宜稀不宜密的原則。一般0.067公頃果園放養成鴨20-30只。

  2、劃定輪放區:根據放養鴨的數量及園地面積劃定輪放區,用高50釐米的尼龍網圍欄成幾個區輪放。為便於管理一般每區0.335公頃放養400只左右為宜。果園面積小,養鴨數量少時,可以不分割槽,但應根據園內雜草及昆蟲等的生長繁殖情況實行間斷放牧。在輪放區內要為鴨子備足飲用水。

  3、按時補飼:為補充放養時期飼料的不足,對放養鴨要適時補飼。雛鴨放養從4周齡開始,前期為育雛期,可圈養和籠養。雛鴨在早晚各補飼1次,以補充能量的不足。按早上半飽晚喂足的原則確定補飼量,並逐減喂飼次數和數量,促使鴨自由採食。隨著雛鴨的生長,可根據放養鴨啄食雜草、野菜、昆蟲決定放養鴨的補飼。以放養為主時期,晚上回舍棚後進行補飼,並備足飲用水,滿足飲用。春天幼齡雛鴨放養前,要先進行適應外界溫度變化的鍛鍊,逐漸進入放養園。

  4、加強監管,嚴防鼠害:放養鴨要嚴防山貓、黃鼠狼之類野獸的侵害。侵害鴨的獸類都懼怕網具,因此採用尼龍網圍圈放養區是有效的安全防禦措施,不管放養多少隻,也不管面積大小,都要用網圍圈,並要固定專人管理。特別是放養幼齡鴨,防鼠害更為重要。

  5、防疫滅病:放養鴨的防疫同樣堅持”預防為主,防重於治”的方針。要按照常規防禦程式,定期進行疫苗接種,做好防疫滅病工作。

  肉鴨的飼養管理

  初生肉雛鴨體溫低,其絨毛保溫效能差,調節體溫的能力弱。體溫常隨環境溫度的下降而下降,並處於“變溫動物”的狀態,低溫***低於25攝氏度***易引起肉雛鴨感冒或因取暖擠壓而造成窒息死亡。肉雛鴨15日齡以後,體溫調節機能才趨於完善,體溫開始恆定。所以,肉雛鴨在育雛期,第一週齡的舍溫應達到30攝氏度以上,然後隨日齡增加再逐日下降,至15日齡左右,溫度可降至20攝氏度左右,並恆定至出欄。

  肉雛鴨的嗉囊和胃容積小,消化道短,每次採食和貯存的飼料有限,消化機能也尚未發育完全,消化能力弱。但是肉雛鴨生長髮育快,為促進其生長髮育,必須提供高營養和易消化的飼料。由於肉雛鴨消化道小而短***長約60釐米,只有成鴨的40%***,所以對飢渴比較敏感,因此飼料需少喂勤添,飲水終日不斷。鴨口叉深,食道寬大,能吞食較大的食團。鴨舌邊緣分佈許多小乳頭,這些乳頭與嘴板交錯,起過濾作用,所以鴨能在水中覓食。鴨肌胃發達,內壓高,消化能力強,肌胃內常貯存砂礫幫助消化,飼料中應新增0. 5%一1%的砂礫。

  肉雛鴨調節採食的能力差,而且貪食,出殼頭幾天如喂得過飽易發生脹嗦,引起消化不良、拉稀等,必須注意少喂勤添。但是3周齡後進入育肥期,則又要採取自由採食、自由飲水的飼餵方式。

  鴨屬雜食動物,食譜比較廣,很少有擇食現象。鴨的味覺不發達,對飼料的適口性要求不高,對異物和食物的辨別能力差,常把異物當成飼料吞食,所以必須注意飼料和墊料的衛生,防止發黴變質和異物混人。肉鴨喜食顆粒飼料,不喜食過細和豁性飼料。鴨有先天的辨色能力,喜食黃色飼料。鴨喜歡在藍色水槽中飲水,喜歡涼水,不願飲比體溫高的水。鴨有喜水性,但商品肉鴨不宜下水游泳,游泳會消耗很多能量,使日增重下降。鴨喜歡乾燥的棲息環境,潮溼的環境不利於冬季保溫和夏季散熱,而且腹部羽毛常因受潮和糞尿汙染而腐爛脫落。所以,鴨舍墊料的乾燥和衛生很重要。

  肉鴨採食多、飲水多,並有邊食邊飲的習慣,為避免弄髒飲水和浪費飼料,料盆和水盆的距離應在1米以上,中大鴨階段距離應在5米以上,飲水區要求排水良好並遠離墊料。為防止肉鴨嬉水,水盆上應加網罩。

  鴨有合群性,喜歡群居且不論日齡大小。但是,為確保肉鴨生長髮育的均勻,飼養密度不能過大,每群以400-1000只為宜。肉鴨3周齡後生長速度加快,所以前期必須提供高蛋白高能量全價飼料,後期粗蛋白雖可低些,但能量必須提高。3周齡以後,因增重快,腿部發育常跟不上,容易發生腿病,應每隔2-3小時把鴨群趕起來走動一下。

  肉鴨籠養,是繼圈養、放養之後新興起來的一種高效養鴨法。此法將現行的櫻桃谷鴨、北京鴨等優良肉鴨從雛鴨出殼到出籠上市全過程完全在房舍內籠養。