冬季健康養生小常識介紹

  冬天是溫補養生的季節,冬天千萬不能夠對身體置之不理,而是應該積極地進行養生,這樣身體才會越來越好。下面由小編為大家介紹冬季健康養生小常識,希望能幫到你。

  冬季健康養生小常識

  冬季寒冷我們習慣關緊門窗,這樣會使得室內二氧化碳過高,加上汗水分解物等,會嚴重汙染室內空氣,人容易感覺頭昏、疲勞、噁心等。而且冬季容易發生一氧化碳中毒。冬季保持室內空氣流通更有利於養生保健。

  冬季膳食的營養素最佳比例如下:15%~23%的蛋白質、25%~35%的脂肪、60%~70%的碳水化合物。礦物質攝入量也可以高一些。注意增加維生素C。多補充動物性食物及大豆,可以滿足身體對蛋白質的需求。冬季健康養生小常識還有適當補充油脂,植物油可以佔一半以上,還要攝入充足的蔬菜、水果及奶類。

  冬季寒氣襲人,易傷害陽氣,冬季養生保健要從斂陰護陽出發。具體的養生小常識有早睡晚起。休息時間充足可以讓意志安靜,讓體內陽氣不受干擾。注意背部保暖,避免陽氣受損。冬季健康養生小常識還有避寒就暖,儘量待在室內,減少外出。冬天要減少洗澡次數,洗澡時要做好保暖。

  冬季養生還要適度進補。中醫認為虛則補之,寒者溫之。冬季健康養生,飲食上要多吃溫性、熱性且溫補食物,幫助提高身體耐寒力。食補要選擇蛋白質、維生素豐富的食物。常吃羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子、鯉魚、蝦等。身體虛弱的老人冬季要多吃燉母雞及瘦肉,可以增強體質。冬季雖然適合養生,但也要注意這些健康養生小常識。切勿盲目進補,反而給身體增加傷害。

  冬季適合做的無氧運動

  1.深蹲

  動作要領:背部挺直站立、兩腳約與肩同寬,雙手放頸後。屏住呼吸,慢慢往下蹲,整個下蹲的時間最好可長達10~30秒,速度愈慢愈好。再以相同方式慢慢站起,重複蹲下、起立至少10~15次,調整呼吸休息。

  注意:若腿力不夠,儘量下蹲至半蹲姿勢,再慢慢站起重複動作即可。

  2.平板支撐

  動作要領:俯臥,雙肘彎曲支撐在地面上,肩膀和肘關節垂直於地面,雙腳踩地,身體離開地面,軀幹伸直,頭部、肩部、胯部和踝部保持在同一平面,腹肌收緊,盆底肌收緊,脊椎延長,眼睛看向地面,保持均勻呼吸。

  每組保持60秒,每次訓練4組,組與組之間間歇不超過20秒。

  3.啞鈴操

  動作要領:單手握一瓶裝滿水的礦泉水,或1~3公斤的輕量啞鈴,手肘彎曲呈直角,將礦泉水平舉到身體前方再放下,重複動作至少20次,速度愈快、效果愈好。

  舉著小小的啞鈴做減肥操,能提高體內蛋白質的合成,增加肌肉量,提高基礎代謝。像啞鈴操這種運動,原理是通過對肌肉施加負荷而達到鍛鍊效果。

  4.卷腹

  動作要領:平地卷腹,平躺於地上,雙膝彎曲90°,腳平放在地面上。雙手交叉於胸前或置於兩耳旁,沉肩收腹,下顎微收,上至肩胛骨離開地面,腰部固定,下至肩胛骨平貼地面,向上呼氣,向下吸氣,一上一下為一次,一組20個。

  開始時難以堅持,一定不能偷懶,要嚴格按照動作要求,哪怕中途稍微停歇。每一階段的動作要從生疏做到熟練,大約一個半月下來,腹部會變得相當緊緻。

  冬季養生食譜

  紅燒肉

  材料

  指五花肉500克 白糖3茶匙 蔥1塊 草果2粒 大料3個 老抽、科灑各2湯匙

  做法

  1、薑切片、蔥切段備用。

  2、把豬肉切成方塊,放到鍋5分鐘,撤盡浮沫,撈出用涼水洗幹。

  3、炒鍋放2灼匙油,同時加入白糖,等糖慢慢溶化時,向一個方向勻速股功攪動,等糖溶化起小泡,在把肉倒入鍋裡炒,使肉著色均勻。

  4、加入酒,再炒5分鐘後,往炒鍋裡放水***以沒過肉上兩指為宜***

  5、大大煮開後,改小火再煮40分鐘左右,至肉燉爛爛,撇雲岸油即可。

  回鍋肉

  材料

  帶皮豬肉腿肉350克,蒜薹50克,俾縣豆甜麵醬,生抽,料酒各1湯匙 白糖1荼匙白糖1茶匙。

  做法

  l、將豬肉放入湯煮中煮至肉熟皮軟,撈出拌涼切成5釐米長,4釐米寬, 2釐米厚的片。

  2、蒜薹斜刀切成菱形6段。

  3、炒鍋燒熱,放入許油,將切好的肉下入熱油中翻炒至出油,並微微卷起。

  4、下俾縣豆瓣醬炒出色,放入甜麵醬炒出香味、再加入生油、白全糖、料酒炒勻。

  5、放入蒜薹翻炒幾下至蒜薹即可。

  蒜蓉蒸蝦

  材料

  蝦10只,新鮮白蝦10只,蒜蓉、色拉油各2湯勺,白鬍檄粉、鹽各適量。

  做法

  1、蝦決淨,剪大蝦鬚、認背部切開***1但不要完全切斷***挑去腸線。

  2、將蒜蓉、白胡椒粉和鹽拌勻、撤在蝦上。

  3、當蒸鍋中的水燒滾時,再把蝦排入盤中入蒸鍋,大火蒸3—4分鐘職出排入另一個盤中。

  4、留下的蒸汁拌入少許生抽、老抽,再均勻淋在蒸好的蝦上。

  5.最後撒上蔥花.並將色拉油燒熱。均勻淋在蝦上、趁熱食用。

  糖醋排骨

  材料

  排骨500克 姜1塊 蔥白1段 老抽1湯勺 白糖 醋各2湯勺 蔥花、鹽各適量。

  做法

  l、選月於佔肥的排骨,因為用全瘦的排骨做這道菜並不好吃,將排骨剁成小節,洗淨瀝水.用廚房用紙吸去表面水分。

  2、薑切片,蔥白也切成厚片。

  3、炒漏置大火上燒熱下油,油至五成熱時改為中火,倒入排骨段,炸3分鐘、用筷子逐個路面、再炸兩分鐘。

  4、當排骨呈金黃色時.排骨中的水分大部分都幹了。然後在鍋構口入鹽、老抽、醋、薑片、蔥白,與排骨同炒片刻,倒入溫水、大火燒開、改小火炊煮30分鐘。

  5、當排骨變色,能夠聞到各種調料的香味時、加入白糖、蔥花,再開大火收濃汁即可。