麥冬的作用與功效可以吃下去嗎

  麥冬有著不小的藥用價值,而煮完水的麥冬可以吃下去嗎?下面是小編精心為你們整理的關於麥冬的作用與功效的相關內容,希望你們會喜歡!

  麥冬可以吃下去嗎

  麥冬屬於中藥,為百合科植物麥冬的塊根。根較粗,中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根,莖很短,葉基生成叢,禾葉狀,苞片披針形,先端漸尖,種子球形,花期5-8月,果期8-9月。

  食用麥冬的方法有很多,除了進行煎煮服用藥液之外,最常見的一種方法就是進行泡水服用。那麼麥冬泡水後可以吃嗎?

  專家表示,麥冬泡水之後可以吃掉的,它具有養陰生津,潤肺清心的功效。麥冬放入杯子後,裝滿八分水,然後放入2克左右的麥冬就可以了,等它浸泡了一會兒後就可以飲用了。

  麥冬的食用方法

  燈芯麥冬雞肉湯

  健康功效:麥冬:清心、潤肺、生津;百合:安神、清心、潤肺;雞肉:溫中、補精益髓、益氣。

  1.1、芯兩串洗淨,放入盤中備用;

  1.2、麥冬洗淨,裝盤備用;

  1.3、百合洗淨泡軟,裝盤備用;

  1.4、雞肉切塊、洗淨,裝盤備用,鍋里加入水,大火燒開;

  1.5、水開後,放入薑片跟雞肉飛水後放入冷水中,熱脹冷縮後,放入電飯鍋裡,加入燈芯麥冬百合一起煲煮1小時;

  菊花山楂麥冬飲

  健康功效:菊花:清熱、發散風熱、解毒;麥冬:清心、潤肺、生津;山楂:消食積、活血祛瘀、活血調經。

  2.1、準備好材料;

  2.2、菊花和山楂清洗乾淨;

  2.3、所有材料放入開水的茶壺,燜8-10分鐘即可飲用;

  2.4、加入冰糖的的目的是中和酸味,酸酸甜甜。

  不能吃麥冬的人群

  凡脾胃虛寒洩瀉,胃有痰飲溼濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。

  麥冬的適用人群

  麥冬性寒質潤,滋陰潤燥作用較好,適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證。