養生減肥食譜有哪些

  飲食減肥法是一種通過改善飲食飲水來控制體重從而減肥的方法,相比市面上流通的種種減肥藥及節食減肥法,飲食減肥法無疑是一種健康有效的減肥方法。下面小編給大家介紹養生減肥食譜,希望對你有用!

  養生減肥食譜

  雙菇苦瓜絲

  做法:取苦瓜和姜,把它們切成絲。用水浸泡香菇,等香菇變軟後用到切細,取金針菇,除掉尾端部位,然後洗乾淨。把油倒進鍋內燒熱,放入蔥花炒香,然後放入剛才切好的苦瓜絲和香菇絲,放鹽再炒,直到把苦瓜炒成半熟狀態。最後放入金針菇,按自己的口味加入調味料炒熟就可以了。

  苦瓜是一種明星級減肥食物,苦瓜中的苦瓜素能夠減少脂肪和多糖的攝取,在夏天食用還能清熱祛暑,利尿解毒。另外,苦瓜含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,香菇、金針菇也都具有降脂減肥的作用。苦瓜有非常多烹調做法,可以榨成汁飲用,可以用作熬湯材料,可以清炒,還可以和牛奶搭配,做法多效果顯著,是夏天減肥必不可少的食物。

  白菜燉豆腐

  做法:將大白菜洗淨切成小段;豆腐切成塊狀。鍋燒熱後加油,放入薑片爆出香味,放入大白菜略炒,加入醬油拌炒一下。加入豆腐,加些清水蓋過大白菜,用鹽調味,再燜煮數分鐘即可起鍋。

  白菜含有豐富的粗纖維,能潤腸、排毒,幫助消化。白菜中還含有豐富的維生素C、維生素E,多吃可起到護膚養顏的效果。豆腐中蛋白質含量和肉類接近,含有豐富的鈣、維生素、磷、鈉、鉀等微量元素。白菜燉豆腐具有一定的減肥功效,對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。

  果蔬沙拉

  新鮮蔬果中含有大量的纖維素,食用後容易產生飽腹感,有效降低食慾,而它們本身又含有十分豐富的維生素,可以有效補充身體所需的能量。

  因此果蔬沙拉既可以飽腹,又不用擔心會發胖,而且還能促進腸道蠕動,真的是好處多多。

  荷葉清暑減肥食譜

  荷葉是一種具有保健養生作用的食材,並且食用的方法也很多,很適合在夏天裡養生。如果你對荷葉的功效作用和食用方法還不瞭解,不如就繼續往下看看關於荷葉的功效作用和食用方法的介紹吧。

  荷葉的功效作用

  中醫學認為,荷葉性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經。有清暑利溼、升發清陽、涼血止血等功效。中藥現代研究結果表明,荷葉有降血脂作用。荷葉煎劑治療高脂血症,1個療程20日,降膽固醇總有效率達91.3%,其中顯效37.8%。有資料報道,荷葉中的生物鹼有降血脂作用,且臨床上常用於肥胖症的治療。

  那麼,荷葉有哪些食用方法呢?

  荷葉的食用方法

  荷葉茶。取大的新鮮荷葉兩張,洗淨切片,加入1000毫升熱開水浸泡10分鐘,棄葉喝茶,隨渴隨飲,有清暑利溼之功。適用於健康人預防中暑等。

  荷葉山楂粥。鮮荷葉兩張,山楂、米仁各50克,白糖或冰糖適量。山楂切片去核,荷葉切絲,與米仁加水共煮粥,粥將熟時加入適量的白糖或冰糖,調勻即成。每日2次,可作早、晚餐。具有降壓減肥、消食健脾之功。適用於高血壓、高血脂、肥胖症、食積停滯、肉食不消等。

  荷葉紫菜湯。鮮荷葉1張,紫菜20克,豬油少量,食鹽、味精各適量。將鮮荷葉切片放入一湯碗水煮開後,即可去渣取汁,並將紫菜放入荷葉汁中文火稍煮1-2分鐘,再加少量豬油和適量的食鹽、味精,調勻後即可食用,最好餐前喝。經常食用,具有明顯的降脂減肥功效。適用於亞健康超重及血脂偏高者。

  以上就是關於荷葉功效與食用方法的介紹,希望對你有所幫助。

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