春天吃什麼對肺好

  肺是我們非常重要的一個器官,我們的呼吸功能少不了肺的作用,那春天到了吃些什麼食物能養肺呢?下面小編為大家推薦一些春天養肺的食物,希望大家有用哦。

  春天養肺的食物:中草藥類

  1、羅漢果

  味甘性涼,能清肺化痰,止渴潤喉。取羅漢果1枚,切碎,沸水沖泡頻服,能緩解咽喉乾燥不適。

  2、胖大海

  具有清熱潤肺、利咽解毒、潤腸通便的功效,能緩解肺胃熱盛引起的咽喉腫痛、咽癢不適、聲音嘶啞等症狀,效果明顯。可單取胖大海1—3枚在沸水中泡飲,也可以將它和菊花、蓮子心、烏梅泡水同飲。

  3、金銀花

  具有較強的清熱解毒、涼血利咽功效,對於咽部紅腫熱痛具有明顯的治療效果,可酌情加冰糖或蜂蜜飲,或配上菊花、竹葉代茶飲。

  4、生甘草

  具有清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛的功效,甘草生用,其清熱解毒止痛、潤肺止咳的功效更為突出。特別適用於痰熱咳嗽、咽喉腫痛的咽炎患者,可單用煎服,也可與桔梗同用,以增加宣肺祛痰、利咽止痛的功效。

  春天養肺的食物:乾貨類

  1、百合

  百合味甘、微苦、性微寒。入心、肺二經,為清補之品,有養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾的功效。

  2、杏仁

  肺部不舒適,最顯而易見的表現就是咳嗽不止,止咳良藥杏仁分苦、甜兩種,入藥的是苦杏仁。苦杏仁治實證咳嗽,但有毒不宜多吃;甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏於滋養,多用於老人咳嗽。

  3、蓮子

  蓮子有補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益壽之效。

  4、銀耳

  銀耳可以潤肺止咳、生津養陰,還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

  春天養肺的食物:水果類

  1、梨

  生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

  2、甘蔗

  中醫認為,甘蔗入肺、胃二經,甘蔗味甘性寒,甘可滋補養血,寒可清熱生津,具有補肺益胃、下氣、潤燥、通便解結的作用。甘蔗除了可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發的咳嗽氣喘等外,同時甘蔗汁還可緩解酒精中毒。

  3、柿子

  柿子可以起到潤肺止咳、清熱化痰的作用,吃新鮮的生柿能治療肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血。而紅軟的熟柿子能調理治療熱病、口乾舌爛等症。

  春天養肺的推薦食譜

  1、銀耳羹

  原料:銀耳5克,冰糖50克。

  做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

  2、川貝雪梨豬肺湯

  原料:豬肺120克,川貝母9克,雪梨一個,冰糖少許。

  做法:取豬肺120克,洗淨切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨,幹水。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後隨量飲用。