補血養顏的食物有哪些

  女人養生首先要注重養血,氣血好氣色自然就好,而氣血不好各種有關因氣血不足引起的症狀也就跟著相繼出現。其中包括長斑、面色萎黃。那麼女人呢?下面就和小編一起來看看吧!

  

  黑豆

  我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。

  髮菜

  髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

  胡蘿蔔

  胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

  麵筋

  這是種民間食品,麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。

  金針菜

  金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。

  龍眼肉

  龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

  補血養顏的食譜

  牛乳粥

  材料:牛乳250克,粳米100克,白糖適量。

  做法:將粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水。在煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調以白糖進食。

  功效:可以補陰血。適用於虛弱勞損,形體羸瘦。

  桑椹糯米酒

  材料:核桃、松仁、玉米

  做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,就可以食用。

  功效:核桃和松仁富含維生素E和鋅,可以滋潤面板、延緩面板衰老。此外,它們富含蛋白質、礦物質、B族維生素。而玉米本身富含維生素E,可以美膚。

  羊乳羊脂羹

  材料:羊乳250克,羊脂60克。

  做法:將羊乳、羊脂放人鍋中,煮作羹食。

  功效:可以補虛勞,益精血。適用於虛勞羸瘦。

  木瓜紅棗蓮子蜜

  材料:木瓜、牛奶、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

  做法:首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後就可以食用。

  功效:木瓜富含維生素A,可以消食健胃、美膚養顏、滋補催乳,對消化不良或便祕的人也具有很好的食療作用。而紅棗可以調節內分泌、補血養顏,如果紅棗配上蓮子食用,又可以調經益氣、滋補身體。

  核桃松仁粟米羹

  材料:核桃、松仁、玉米

  做法:取適量高湯,加入冰糖和粟米,小火燉熟,撒上核桃仁和松仁,就可以食用。

  功效:核桃和松仁富含維生素E和鋅,可以滋潤面板、延緩面板衰老。此外,它們富含蛋白質、礦物質、B族維生素。而玉米本身富含維生素E,可以美膚。

  烏賊魚肉煲

  材料:鮮烏賊魚肉250克,桃仁15,克,黃酒、醬油、白糖各適量。

  做法:將烏賊魚肉沖洗乾淨,切條備用。而桃仁洗淨,去皮。接著,將烏賊魚肉放入鍋中,加桃仁、清水,旺火燒沸後加黃酒、醬油、白糖,再用小火煮至熟爛就可以了。

  功效:可以養血調經。適用於血虛經閉。