西瓜子的功效與作用有哪些

　　到西瓜子，相信很多人都不陌生。在生活中，有很多人吧西瓜子當做是一種零食來看待，很喜歡在空閒的時候嗑西瓜子來打發無聊的時間。下面由小編為大家介紹西瓜子的功效作用，希望能幫到你。

　　西瓜子的功效與作用

　　1、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，沒有食慾或便祕時食用一些西瓜子之類的種仁有一定作用。

　　2、西瓜子有清肺化痰的作用，對咳嗽痰多和咯血等症有輔助療效。

　　3、西瓜子性味甘，性平，無毒，其具有利肺、潤腸、健胃、止血等功效。

　　4、西瓜子含有豐富蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鉀、鐵、硒等元素。

　　5、含有不飽和脂肪酸，有降低血壓的功效，並有助於預防動脈硬化，是適合高血壓病人的小吃。還含一種皁甙樣成分，有降壓作用，並能緩解急性膀胱炎之症狀。

　　6、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

　　適用人群

　　1、一般人群均可食用。

　　2、適宜於便祕、淋證、肺虛勞熱、咳嗽不已、高血壓、溫熱病久或夏月傷暑所致口渴心煩、頭昏心悸等症人群食用。

　　西瓜子的營養價值

　　1、炒西瓜子含有多種維生素，不過維生素的含量很低。

　　2、西瓜子含有脂肪酸、B族維生素、鈣、鎂、鉀、鐵、硒等營養元素。

　　3、西瓜種子含脂肪油、蛋白質、維生素B2、戊聚糖、澱粉、粗纖維、α-氨基-β-***吡唑基-N***丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

　　4、西瓜子營養素含量***每100克***：熱量***大卡***573.00;碳水化合物***克***14.20;脂肪***克***44.80;蛋白質***克***32.70;纖維素***克***4.50;維生素E***毫克***1.23;硫胺素***毫克***0.04;核黃素***毫克***0.08;煙酸***毫克***3.40;鎂***毫克***448.00;鈣***毫克***28.00;鐵***毫克***8.20;鋅***毫克***6.76;銅***毫克***1.82;錳***毫克***1.82;鉀***毫克***612.00;磷***毫克***765.00;鈉***毫克***187.70;硒***微克***23.44。