電烤箱烤花生米怎麼烤
花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。那麼你知道花生怎麼烤嗎?下面小編給你分享一下花生米的做法吧。
烤花生米的食材準備
烤花生米的做法教程
1.主料:花生米200克輔料:橄欖油2克、鹽2克
2.把花生米用溼紗布來回搓幾遍,直到乾淨為止
3.把花生米加大碗裡,加一勺橄欖油
4.攪拌均勻,使每顆花生米上面都沾到油
5.把花生米倒入空氣炸鍋的籃子裡
6.設定溫度180度,時間10分鐘
7.推進炸籃中間可以將籃子取出晃動一下使受熱均勻。
8.時間到拉出炸鍋籃
9.倒出,趁熱撒上少許鹽
10.攪拌均勻使鹽均勻粘附花生米上面,鋪開涼透即可
花生的營養價值
花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽鹼、胡蘿蔔素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵等。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。
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