馬芬蛋糕的做法

　　瑪芬蛋糕***Muffin cake***西式 鬆餅是速麵包***Quick Bread***的一種，通常是以泡打粉***Baking Powder***或小蘇打粉***Baking Soda***做為烘焙酵素。今天小編給大家帶來的是巧克力瑪芬蛋糕的做法，一起來動手吧~

　　1. 將牛奶，白糖，色拉油和雞蛋混合攪拌均勻***最好將白糖打融***

　　2. 低筋麵粉，可可粉，泡打粉加在另外一個盆裡，攪拌均勻3. 攪拌好的麵糊混合物匯入液體糊盆中，繼續攪拌4. 將攪拌好的麵糊匯入裱花袋，然後擠入杯子裡面***八分滿***

　　5. 在杯子表面撒些杏仁片作為裝飾

　　6. 將烤盤放到預熱好的烤箱***倒數第二層***，25分鐘以後即可