紫薯壽司簡單又好吃的做法圖文教程
紫薯壽司做法還是很簡單的,而且很多人也很喜歡吃,加上做法很簡單,營養價值有比較豐富,很適合做晚餐或者是下午茶。以下是小編推薦的紫薯壽司做法,歡迎閱讀!
製作紫薯壽司的食材
紫薯壽司簡單又好吃的步驟
1.大米用清水洗淨後放電飯煲中加入適量水,啟動煮飯功能,待米飯煮好後倒入一個乾淨的盆中,用筷子或勺子打散,溫熱時,撒上用白醋、白糖、鹽調味的汁,用筷了攪拌均勻
2.雞蛋攤成餅,切成細條備用、紅蘿蔔洗淨後切條焯水備用、黃瓜洗淨後切條備用
3.取一片壽司海苔鋪在竹簾上
4.均勻鋪上一層米飯
5.均勻鋪上一層紫色米飯
6.隨意放上紅蘿蔔條、黃瓜條、金槍魚、雞蛋條等
7.鋪上一層肉鬆
8.紫薯米飯上放上紅蘿蔔條、黃瓜條、肉鬆、雞蛋條等
9.捲起壽司簾,用手握緊定型
10.肉鬆口味的壽司
11.紫薯口味的壽司
12.成品圖
小紫薯的營養價值
正是因為小紫薯的營養價值高,並且在市面上越來越普遍,使得大家都爭相購買。但是很多人只是跟隨潮流,或者純粹覺得好吃而已。究竟小紫薯的營養價值有多高呢?讓我們一起深入瞭解一下吧。
紫薯纖維素含量遠遠高於普通的綠色蔬菜,纖維素可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。
紫薯中還富含鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒等微量元素。其中硒又是抗癌大王,易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力。
小紫薯是不是轉基因食品
平時在逛超級市場時,我們可以發現一小袋一小袋的小紫薯進入了我們的視線,許多媽媽們都喜歡買一袋回家蒸起來給孩子帶到學校裡當作零食。但是由於轉基因食品的出現,給大家造成了恐慌,那麼,小紫薯是轉基因食品嗎?
現在市面上蔬菜水果品種繁多,有小個子的番茄和黃瓜,也有大個子的青椒和草莓,除了紅番茄還有黃色的小番茄,除了紅薯之外還有紫薯。它們不正常的體態和顏色,讓很多人以為他們是轉基因食品。其實大家都產生了一點誤解。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範志紅指出,這些紫薯、黃瓜都不是轉基因產品。其實,大自然的植物本身就是多種多樣,千變萬化的,有時候我們以為的特殊加工不過是大自然的自然現象而已。
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