紫薯酸奶泥好吃又營養的做法

  紫薯酸奶泥的做法還是很有營養價值的,酸奶和紫薯的結合是這麼的完美,不但樣子漂亮,吃起來酸甜細膩,作為飯後甜點是非常的不錯。以下是小編推薦的紫薯酸奶泥做法,歡迎閱讀!

  製作紫薯酸奶泥的食材

  紫薯酸奶泥好吃又營養的步驟

  1.準備所需材料。

  2.紫薯去皮洗淨切成片。

  3.把紫薯片放蒸鍋內。

  4.然後開火把紫薯蒸熟。

  5.把蒸熟的紫薯取出用勺子壓碎。

  6.再趁熱倒入細砂糖。

  7.然後拌勻。

  8.待紫薯放涼後,再倒入酸奶。

  9.用打蛋器把紫薯和酸奶打攪細滑。

  10.然後裝入裱花袋。

  11.將紫薯酸奶擠入杯中。

  12.最後在表面淋上酸奶即可食用。

  紫薯的食用禁忌

  1.紫薯不宜多吃,因為它含有氧化酶,容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,吃多了會有腹脹、呃逆等不舒服的感覺。

  2.紫薯不宜生吃,需熟透再吃,因為澱粉粒不經高溫破壞難於消化。

  3.忌與西紅柿同食,西紅柿中含有大量的酸類物質,能與紫薯在胃中形成不易消化的物質,極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。

  4.紫薯忌與柿子同食,不但影響營養物質的吸收,以形成結石,易造成胃出血。

  5.紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食,正因為紫薯含熱量低,極易導致腹痛、腹瀉。

  6.對紫薯過敏的人不宜食用。紫薯也有可能成為過敏原的,如果是對紫薯過敏的話,食用紫薯就可能造成面板紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用紫薯。

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