夏季養生的小常識有哪些

  “夏三月,天地氣交,萬物華實,夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得洩,若所愛在外,此夏氣之應,養生之道也。...”——《黃帝內經》。下面小編和大家一起學習夏季養生的小常識。

  夏季養生的小常識

  夏季失水多,應多喝水 喝多點水,而且是溫水比較好,每天要喝七八杯白開水。身體要隨時保持水分和補充水分,水在人體內起著至關重要的作明,維持著人體正常的生理功能。

  水是人體不可缺少的重要組成部分,器官、肌肉、血液、頭髮、骨骼、牙齒都含有水分,夏季失水會比較多,若不及時補水就會嚴重影響健康,易使面板乾燥,皺紋增多,加速人體衰老。另外礦泉水、冷茶,牛奶,蘋果汁是理想的解渴飲料。

  應時起居 夏季則宜晚睡早起,中午儘可能午睡。切記不能在樓道、屋簷下或通風口的陰涼處久坐、久臥、久睡。

  更不宜久用電風扇,因夏令暑熱外蒸,汗液大洩,毛孔大開,易受風寒侵襲,吹的時間過久可能會引起頭痛、腰肌勞損、面部麻痺或肌肉痠痛等。

  保養要養陽《黃帝內經·素問·四氣調神大論》說:“夏三月,此謂蕃秀,天地氣交,萬物華實。夜臥早起,無厭於日,使志無怒,使華英成秀,使氣得洩,若所愛在外,此夏氣之應、養生之道也。

  ”炎熱夏季,很多人會患空調病,人們白天夜裡都開著空調,室內外溫差可以達到十幾度,加上大量食用冰品冷飲,肯定會傷陽氣。因此,要注意居住環境不要過於潮溼,不要過多吃冰凍及涼食,夜間空調的溫度不要開得太低,最好在26度以上,不要在露天及陰冷的地方過夜。

  補充鹽分,鉀和維生素 暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也比較多,由此造成的低血鉀現象,會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。

  熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。

  夏季飲食養生篇

  以清淡為主

  夏天由於高溫溼重加上酷暑炎熱,人很容易上火、中暑。所以飲食上建議適當的以清淡為主,可適當增加一些苦寒注的食物,以促進食慾。另外夏天多汗易傷陰,因此建議適當食用酸性食物有助於斂汗,更有利於身體健康。

  科學的飲食搭配

  夏季飲食還要注意粗細搭配,要注意各種營養搭配,建議每星期最好吃3次粗糧,葷食的搭配也要合理,建議多以青菜、瓜類、豆類等應季蔬菜為主,以魚肉、豬瘦肉、牛肉、鴨肉等為輔。

  飲食切記過於寒涼

  夏天容易產生內火,適當吃一些冷飲有助於降溫避暑,但是如果食用過多冰涼的食物就會損失到人的陽氣。如果食用過多的寒涼性食物,容易出現消化不良、腹瀉等問題,特別是消化機能還不是很充盈的兒童和消化功能減退的老人,切記飲食不可過分貪涼。

  增加營養吸收

  夏天容易脾胃失和,人的消化能力受到影晌。如果單純的大魚大肉必然會影響消化,過於辛辣的食物會加重脾胃的負擔。《孫真人衛生歌註釋》認為"三伏天食物尤要以清淡節減,使脾明白於磨化,則腹疾不生”。可以簡單的理解為夏天更要注意以“粗茶淡飯”的飲食為原則,如果要吃肉類食物的話,建議多選擇午餐時食用,更有利於身體健康。

  根據體質選擇飲食

  夏季飲食不僅要注意“春夏養陽”原則,同時還要注意適時進補以助陽氣的養生原則。比如氣虛的建議多食用一些補氣的食物,比如說山藥、大棗、牛肉等都具有一定的補氣功效。如陽虛則建議多吃羊肉、生薑等食物。

  注意飲食衛生

  夏季人容易貪涼,或者食用較多的瓜果、拌菜,這些食物如果沒有經過特殊處理,很容易成為細菌的溫床。所以夏天一定要注意飲食的清潔衛生,食物不要儲存過長時間,另外建議一定要把生熟食分開,夜晩還悪注意做好腹部的保暖。

  適合夏季養生食用的五種食物

  對應中醫的五行理論,夏季養生應以補“紅”為主。

  夏季養心藥膳

  1、冬瓜薏米煲水鴨

  材料:冬瓜500克,薏米30克,水鴨250克,生薑2片。

  做法:水鴨洗淨斬塊,氽燙後用清水衝乾淨,與薏米、生薑一起放入砂鍋,加水5000ml。先用武火煮15分鐘後改為文火,再煮1~1.5小時,調味後即可食用。

  功效:這款湯清熱利尿解暑。冬瓜味甘淡,性微寒,可以清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑。薏米即薏苡仁,味甘淡,性涼,健脾滲溼、清熱利水。水鴨性平涼而味甘,補中益氣、養陰利水。

  注意:薏米洗淨後在冷水時入煲,這樣煮出來的薏米就易軟入味;冬瓜必須連皮煮,因為冬瓜清熱祛暑的功效主要集中在瓜皮而並非瓜肉。

  2、番茄土豆排骨湯

  材料:番茄150克,土豆250克,排骨300克。

  做法:先將排骨洗淨氽燙後用清水衝乾淨,與切塊的土豆一起放入砂鍋,加水5000ml,先用武火煮15分鐘後改為文火,煮40分鐘後,加入番茄,再煮20分鐘,調味後即可食用。

  功效:健胃消食,生津止渴。番茄味甘、酸,性涼,微寒,具有生津止渴、健胃消食和增進食慾的功效;土豆味甘,性平,能補脾益氣、通利大便。此湯酸甜可口,營養豐富,老少皆宜,尤其適宜天氣炎熱胃納不佳者食用。

  3、桂圓粥

  食材:桂圓25克,粳米100克,白糖少許。

  做法:將桂圓同粳米一起放入鍋中,加適量的水,熬煮成粥,調入白糖即成。

  功效:補益心脾、養血安神,尤其適用於勞傷心脾、思慮過度、身體瘦弱、健忘失慮、月經不調等症。