吃什麼補充膠原蛋白_多吃這些食譜

　　膠原蛋白能為面板細胞提供結構支援，是維持年輕亮麗肌膚必不可少的物質。那麼吃什麼補充膠原蛋白呢?以下是由小編整理關於吃什麼補充膠原蛋白的內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼補充膠原蛋白

　　補充膠原蛋白的食物一 ：魚類

　　膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為面板提供更好的結構支援。

　　補充膠原蛋白的食物二 ：紅色蔬菜

　　西紅柿、紅椒、甜菜等紅色蔬菜富含抗氧化劑——番茄紅素，在幫助提高面板膠原蛋白含量的同時，還能為面板提供自然的防晒保護。

　　補充膠原蛋白的食物三 ：深綠色蔬菜

　　菠菜、甘藍菜這樣的深綠色蔬菜富含維生素C，能加速膠原蛋白的生成。維生素C的抗氧化效能還可使分解膠原蛋白的信使酶的活性得到穩定。此外，維生素C還能抵禦自由基對膠原蛋白的破壞。

　　補充膠原蛋白的食物四：橙色蔬菜

　　胡蘿蔔、番薯等顏色呈橙色的蔬菜富含維生素A，能使受損的膠原蛋白得到修復和再生。

　　補充膠原蛋白的食物五：漿果類食物

　　黑莓和樹莓等漿果類食物能夠幫助清除體內的自由基，同時還能增加體內的膠原蛋白含量。

　　補充膠原蛋白的食物六 ：大豆類

　　豆奶、乳酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮***一種作為抗氧化劑使用的植物激素***可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速面板老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩面板衰老。

　　補充膠原蛋白的食物七 ：白茶

　　項研究發現，白茶可以保護面板中的結構性蛋白，尤其是膠原蛋白。白茶可以抑制膠原蛋白分解酶的活性，減少膠原蛋白的丟失，從而緩解皺紋。

　　補充膠原蛋白的食譜

　　吃什麼補充膠原蛋白一、黃豆花生燉豬皮

　　材料：黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。

　　步驟：

　　1、黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛、老薑切片。

　　2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。

　　3、鍋裡放少許油，先把八角、薑片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

　　4、將炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水***多一點***，煮至黃豆花生完全熟爛。

　　【有效成分：豬皮】

　　豬皮中含有大量的膠原蛋白質，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能。

　　使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止面板過早褶皺，延緩面板的衰老過程。

　　吃什麼補充膠原蛋白二、杏仁枸杞炒雜蔬

　　材料：蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。

　　步驟：

　　1、玉米青豆粒解凍，枸杞用清水泡一下，蕃薯去皮切小粒，杏仁也切小粒。

　　2、鍋裡放油，倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。

　　3、鍋中留少許油，放入玉米青豆蕃薯粒翻炒，少許濃湯寶兌水倒入，放少許鹽，將蕃薯粒炒熟。

　　5、放入枸杞和杏仁粒略炒，勾薄芡即可。

　　【有效成分：杏仁】

　　核仁含有20%的蛋白質，不含澱粉，磨碎、加壓後，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化面板的功效。

　　吃什麼補充膠原蛋白三、水晶鹹豬尾

　　做法：1、豬尾巴洗淨去雜毛***這是個眼力活~~***瀝乾，花椒放在鍋裡炒熱。

　　2、取容器，將豬尾巴放入，在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。

　　3、表面撒上鹽。醃製2個禮拜左右***不急於吃可以多些日子***，取出，用繩掛起來，晒乾。

　　4、吃的時候，用清水洗過豬尾巴***蒸之前把豬尾巴整個焯了一遍***，切段，煮飯的時候放到電飯煲裡蒸***什麼都不用放!***。

　　【有效成分：豬尾】

　　豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類，對肌膚和豐胸的貢獻很大。

　　吃什麼補充膠原蛋白四、山藥枸杞骨頭湯

　　材料：山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽;

　　做法：1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水衝一下;

　　2、老薑切片，等到油熱了放入薑片，接著放入肉骨頭，炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開;

　　3、將湯倒入燉過內，放入山藥、兩粒茴香，燉2個小時後，放入鹽，出鍋的時候放入枸杞。

　　【有效成分：骨頭】

　　骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓，血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的，隨著年齡的增大和機體的老化，骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退，骨髓功能降低，直接影響到人體新陳代謝的能力。

　　而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化;同樣，骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

補充膠原蛋白的食譜