夏季開胃食材
想必很多人都非常好奇,營養專家有著怎樣的飲食習慣,他們每天都吃什麼?近日,美國《預防》雜誌刊文,由多名營養專家“現身說法”。有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!
開心果
美國註冊營養師喬伊·鮑爾指出:“儘管我喜歡吃各種堅果,但開心果是我的最愛。你可以每天吃兩把開心果,其所含的熱量只有160千卡,還富含健康脂肪。”
咖啡、芝麻菜
“咖啡對人體的很多部位,如大腦、面板和心臟有諸多好處,我幾乎每天都會‘小酌一杯’。另外,芝麻菜***又稱臭菜、蕓薹***也是我最喜歡的綠色蔬菜,它不僅味道獨特,而且富含抗氧化劑和膳食纖維。”克利夫蘭診所健康研究所健康管理師克里斯汀·柯克帕特里克介紹道。
酸奶
西奈山醫院高階臨床營養師賈克林·倫敦認為:“酸奶屬於高蛋白、低熱量食物,營養豐富,非常適合與水果搭配,佐餐時用其取代奶油或蛋黃醬也非常棒。”
沙拉
“不論在家還是在外吃飯,我幾乎都先吃沙拉。自己做沙拉時,我會選用生菜、黃瓜、番茄、紅洋蔥、銀杏仁,可以滿足很多營養需求。”美國註冊營養師克里·甘斯說道。
雞蛋
美國註冊營養師布魯克·阿爾伯特說:“我幾乎每天都吃雞蛋,我發現雞蛋是最佳早餐食品,是補充蛋白質的簡單方法。而且,雞蛋所含的膽鹼對身體也很有益處。”
杏仁
“杏仁是我日常飲食不可或缺的一部分,它能為人體提供每天所需的維生素E。不管是當零食,還是加入燕麥片、酸奶、沙拉中,都是不錯的選擇。”美國女性健康撰稿人、註冊營養師克里·格拉斯曼指出。
燕麥片和牛奶
美國註冊營養師米茲·杜蘭表示:“我沒有天天吃同一種食物,但80%的時候會以燕麥片和牛奶作為早餐,因為它們能提供足夠的蛋白質和膳食纖維,令我精力滿滿。”
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