靈芝的吃法及靈芝的好處

  靈芝是很常見的藥材,它對治療一些疾病都是有著很好效果。那麼靈芝有哪些吃法?靈芝有哪些好處呢?接下來小編為你分享一下靈芝的相關內容,一起來看看吧!

  靈芝的吃法

  1、靈芝水煎法

  將靈芝切碎***靈芝切片***,加入罐內,加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症;

  2、靈芝泡酒

  將靈芝剪碎***靈芝切片***放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;

  3、靈芝燉肉

  無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化;

  4、靈芝銀耳羹

  靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症;

  5、靈芝黑白木耳湯

  靈芝6克,黑木耳***雲耳***6克,白木耳***銀耳***6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。

  吃靈芝的好處

  1、內分泌失調的人群

  靈芝中含有大量人體必須的微量元素和氨基酸,及功能繁多的活性多醣,能均衡體內各種營養素,協同調整內分泌系統。

  2、便祕的人群

  靈芝可以有效地調節腸道內的微生態平衡,促進胃腸蠕動,有效增殖雙歧桿菌,抑制腐敗菌滋生,提高腸道動力機能,潤腸通便。

  3、痛風的人群

  靈芝能降低血液中的嘌呤,減少血液中的尿酸成分,緩解痛風症狀。

  4、術後、產後人群

  術後的患者和產後的媽媽,傷口和部分器官正處於新生狀態,免疫力比較的低,容易感染併發症。靈芝含有氨基酸、維生素、蛋白質、微量元素,可以抵抗病菌,防止傷口被感染。

  5、正在服用中西藥物的人群

  靈芝能與西藥起到協同作用,服用靈芝,可減少的西藥劑量,可以達到最佳的效果,也可以減少副作用,減輕肝臟的負擔,保護體內正常細胞、器官不受西藥的損傷,縮短治療的時間、延長壽命等作用;

  6、需要祛斑的人群

  靈芝可讓體內SOD的活性與數量大幅度的增加,加強了對氧自由基的清除,阻斷氧自由基對面板中脂質的反應。另一方面,靈芝加強血液迴圈和補充人體必需的氨基酸,對面部色斑的清除產生了作用。

  7、心臟功能不好的人

  靈芝可以改善冠脈迴圈和心肌供血,降低心肌耗氧量,提高機體對缺氧的耐受能力,抵抗心律失常。

  靈芝的選購方法

  1、真品靈芝的菌蓋呈木栓質,半圓形,寬厚12~20釐米,厚約兩釐米,皮殼堅硬,初為黃色,而後漸變為紅褐色,有光澤,具有環狀稜紋和輻射狀皺紋,邊緣薄而平截,常稍內卷。菌蓋下表面菌肉白色至淺棕色,由無數菌管構成;菌柄側生,長達19釐米,直徑約4釐米,紅褐色或紫褐色,有漆樣的光澤;菌管內有多數孢子。紫芝的子實體形狀與靈芝及其相似,主要區別是菌蓋與菌柄的皮殼呈紫黑色或黑色,菌肉鏽褐色。

  2、通常,靈芝的選擇可從其體形、色澤、厚薄比重上判別其好壞。好的靈芝子實柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,可以看到管孔部位,呈淡黃或金黃色者為最佳,呈白色者次之,呈灰白色而且管孔較大者則質量最次。