夏天上火吃什麼有哪些食物

  夏季天氣酷熱,高溫天氣讓人難以承受,加上飲食不注意就很容易上火。那麼夏季上火吃什麼食物好?以下是由小編整理關於夏天上火吃什麼的內容,希望大家喜歡!

  夏天上火吃什麼

  醋

  醋在烹調中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時,醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。

  西紅柿

  儘管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

  鴨肉

  鴨肉味甘、鹹、性涼,從中醫“熱者寒之”的治病原則看,特別適合體內有熱的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便乾燥等病症。

  茭白

  茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。具有清熱解毒之功效。

  苦味菜

  俗話說:天熱食“苦”,勝似進補。苦味食物中含有氨基酸***氨基酸食品***、苦味素、生物鹼等,具有抗菌消炎***消炎食品***、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。

  萵筍

  萵筍含有豐富的營養成分,具有清熱、順氣、化痰之功效。

  西瓜

  西瓜味甘甜、性寒,民間又叫“寒瓜”,是瓜類中清暑解渴的首選。民間有“每天半個瓜,酷暑能算啥”的說法。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助治療。

  草莓

  草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。

  熱茶

  茶葉中富含鉀元素,既解渴又解乏。美國的一項研究指出,喝綠茶還可以減少1/3因日晒導致的面板晒傷、鬆弛和粗糙。據英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品,乃是消暑飲品中的佼佼者。

  綠豆

  綠豆性味甘寒、入心、胃經,具有清熱解毒、消暑利尿之功效。用綠豆煮食,可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤面板;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機酸和維生素遭到破壞,降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼,所以脾胃虛弱的孩子不宜多食,適量就好。

  夏天上火少吃四類食物

  1、少吃堅果

  堅果很美味很多人都很愛,常見的堅果有開心果、杏仁、瓜子、松子等,看電視的時候可以吃,聊天的時候也可以吃,甚至外出遊玩也要帶一些,但是我們要知道,大部分堅果的熱量都很高,如果吃多了話,很容易導致我們體內的內熱過多,導致上火,所以夏天的時候,堅果還是少吃為好,不然很容易上火的。

  2、少吃溫性水果

  夏季的當季水果很多,大家的選擇也很多,日常我們都提倡大家要多吃水果,但是要注意夏天吃水果的話,要少吃那些溫性水果,特別是龍眼、荔枝、番石榴、櫻桃等,這些水果雖然也是營養豐富,可以為人體不錯多種維生素、礦物質,但是吃多了也是容易上火的。

  3、少吃甜食

  甜食和上火有什麼關係?甜食中碳水化合物的含量很高,代謝後人體會產生更多的二氧化碳,從而加重肺的負擔,再加上天氣悶熱,人會感覺更氣悶難受,而且,甜食也會影響我們的食慾,讓人不想吃東西,這樣就會妨礙身體攝入其它營養物質,讓本來就上火的症狀變得更加嚴重。

  4、少吃肉類食物

  現在人們生活水平提高了,葷食佔飲食中比較變高,有些人甚至是每頓必須有肉,無肉不歡,但是吃肉太多對身體是有害的,肉類食物中有大量的動物蛋白,這些動物蛋白會減少腦中色氨酸含量,讓你變得憂慮、好鬥。夏天的時候氣溫高,當氣溫高於35℃時,我們的血液會變得粘稠,如果這個時候再攝入大量的肉類食物,會讓你變得容易動怒、暴躁,導致情緒上火。另外,吃肉太多也會導致血管硬化,引發高血壓。

  夏天上火怎麼辦

  1、吃些苦味食物

  很多苦味食物都具有清涼降火的功效,比如苦瓜、蓮子心、苦丁茶等,夏天吃苦不僅能清熱解毒,還可以刺激我們的味覺神經,促進食慾。

  2、多吃清火的水果

  上面告訴大家夏天要少吃溫性水果,因為它們會導致上火,那麼,與溫性水果相反吃一些清火的水果則能預防上火,起到清熱解毒、降火潤肺的功效,常見的水果有梨子、西紅柿、蘋果等。

  3、保證睡眠

  睡眠不足也是導致上火的一大原因,夏天想要防治上火,首先要做到保證睡眠時間,夏天晚上最好能在22點前上床,而早上6點就可以起床了,中午時間最好也能午休一下。

夏天降火的食物