菠蘿不能和什麼同食

  菠蘿是非常好吃的水果之一,菠蘿的營養價值很高,那你知道菠蘿不能和什麼食物同食嗎?下面將由小編告訴大家,僅供大家參考!

  不能和菠蘿同食的食物

  ***1***、芒果和酒不能同食

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。

  ***2***、芒果與海鮮不能同吃

  兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

  ***3***、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

  芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。

  ***4***、芒果和菠蘿不能同食

  這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。

  而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。

  芒果的3大食用禁忌

  1、不宜大量進食芒果

  一般人也不宜大量進食芒果,否則面板會發黃,並對腎臟造成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物,以免皮膚髮黃。

  2、不宜吃芒果的人群

  ***1***、芒果帶溼毒,患有面板病或腫瘤者,應避免進食。

  ***2***、多吃芒果會引起過敏。芒果葉和芒果汁會引起過敏體質人的皮炎,故過敏體質人應注意。

  ***3***、多食芒果對人的腎臟有害,所以,患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫院去探望腎炎病人時,切忌帶芒果去。

  ***4***、芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽***喉癢痰白***者應避免進食,以免令喉頭癢。而哮喘患者,亦應遵照醫囑戒吃。

  菠蘿的營養功效

  菠蘿食性平,味甘,歸脾、腎經;具有消暑解渴、祛溼消腫、消食止瀉之功效。

  ***1***促進消化,利尿消炎。據研究,菠蘿果皮中富含菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶,能幫助胃分解和消化蛋白質,尤其是進食過多的肉類和油膩食物之後吃菠蘿較有益處,並有消除區域性炎症和促進組織癒合的作用。

  ***2***解熱止渴。菠蘿富含維生素C、碳水化合物、水分、無機鹽和各種有機酸等成分,可為機體補充足量的營養物質,且清香可口,清熱止渴。

  ***3***抗血栓作用。菠蘿含有的菠蘿蛋白酶成分能加速溶解纖維蛋白和蛋白凝塊,降低血液黏度,因而有抗血栓的作用,這對心腦血管疾病有一定的輔助治療效果。

  ***4***利尿消腫。因菠蘿中含有糖分較高,有滲透性利尿作用,此外,某些酶類物質也有利尿作用。