靈芝種植技術培訓是什麼

  靈芝俗稱靈芝草,古稱瑞草或仙草,下面是小編精心為你整理的靈芝種植技術培訓,一起來看看。

  靈芝種植技術培訓

  一、栽培技術

  1、栽培袋的製作。原料配方為棉籽殼60%、雜木屑20%、麩皮20%,外加糖1%、豆餅2%、石膏、石灰各1.5%,硫酸鎂0.4%。配製時先將主料幹拌混合均勻,然後把糖、石灰、硫酸鎂溶於水中,噴灑在主料中再進行翻拌,待含水量均勻時***60-65%***即可裝袋。菌種袋最好採用17×35CM的丙烯簡料,兩頭扎口,兩頭接種。每袋可裝乾料0.5公斤。裝料時要鬆緊一致,兩頭袋口要紮緊。袋裝好後及時進行常壓***或高壓***滅菌,當溫度達到100℃時維持8-9個小時,停火後再悶上5-6個小時即可出鍋晾袋。待料袋溫度下降至30℃以下時即可接種。接種時要嚴格做到無菌操作,以減少汙染。發菌階段要使光線陰暗,空氣溼度控制在70%以下,溫度保持在24-28℃。每隔7-10天翻袋一次,發現汙染及時清除處理。一般經過25-30天菌絲即可發滿料袋,5-7天后即可擴種,擴種時菌絲培養與栽培種相同。

  2、出芝的管理。

  4月下旬至10月中旬均可安排出芝。當靈芝菌袋發滿菌絲後,開始出現原基時,即可進行出芝管理。

  紫芝由於其柄短甚至無柄,所以覆土時不能全脫袋,應在一頭留有2-3CM的菌袋,其餘部分全脫,然後進行覆土。土應覆至袋口0.5CM以下以防芝層沾土,影響質量。每平方米50袋左右,袋間距2CM左右,覆土後用噴壺灑水,使袋頭的餘土沖掉。芝畦不宜過寬,以80CM為宜,覆土整理後,開始控制溫度。掌握22-30℃之間,空氣溼度控制在85-90%,增加光線,通氣使菌蕾早形成,快分化。適宜條件下,一般從栽培至採摘約40天左右。

  靈芝成熟的標誌是,菌蓋由薄變厚,顏色由淺黃變紅褐色,菌蓋周圍白色的生長圈已消失,菌管內散 少量孢子粉。菌蓋變成漆光色澤。成熟的靈芝已停止生長,抗逆抗雜菌能力減弱,加之芝棚的溫溼度較高,所以易感雜菌。因此,應及時採收,採收時可用利刀從芝柄根部割下或用手直接擰斷芝柄,採下的靈芝應及時放在乾淨的水泥場上晾晒,嚴防雜物粘附,也可以在40-60℃烘乾,使水分降至12%。

  二、病蟲防治

  1、木黴綠黴***青黴***和鏈孢黴。在培養料上,靈芝菌柄生長點和菌蓋下面的子實層均易受傷害。青黴初期的菌絲為白色,鬆絮狀,產生分孢後,為淺綠色或藍綠色。木黴初期菌絲為灰白色或白色濃密棉絮狀,不久便產生黃粽色、黑色或深綠色的分生孢子。綠黴的繁殖力強,在靈芝的發菌期被浸染後,菌絲生長受到抑制,嚴重時不能產生子實體。子實體被侵染後,嚴重時會腐死。鏈孢黴在高溫高溼的夏季危害猖獗,主要在培養料袋口和子實體根部及邊緣蔓延極快,產生大量的桔紅色粉狀孢子。

  對於雜菌的防治,可選用克黴靈注射,子實體可用克黴靈加石灰擦洗或覆蓋,嚴重時可以清除、火燒或深埋。

  2、菌蠅。菌蠅產卵於培養料的表面。幾天後便孵化成蛆,蛆鑽入培養料內破壞菌絲體,後期危害子實體,取食組織。

  菌蠅及其他害蟲都要做到以防為主,在培養袋進棚前要作內外噴酒0.2%樂果或0.2%敵殺死處理,以徹底殺死蟲。

  靈芝的生長條件

  1、營養:靈芝生長需營養豐富,其營養以碳水化合物為營養基礎,如葡萄糖、蔗糖、澱粉、纖維素、半纖維素、木質素等,也需要少量的礦質元素如:鉀、鎂、鈣、磷等營養條件。

  2、溫度:靈芝是一種高溫型菌類,菌絲生長適宜12~36℃,最適宜25~28℃,溫度低於6℃或高於36℃則生長極為緩慢,子實體18~30℃之間均能分化,27℃左右分化最快、發育最好。

  3、溼度:靈芝生長需要吸收一定的水份進行生理活動,培養基含水量適宜55~65%,低於或高於這個範圍對菌絲生長不利,子實體生長適宜空氣相對溼度85~95%。

  4、光照:菌絲體能在黑暗的環境中正常生長,子實體生長分化過程中需要漫散光,靈芝生長有較強的向光性,光照條件差,子實體沒有光澤或呈畸形菌蓋。

  5、空氣:靈芝為好氧性真菌,新鮮空氣是子實體發育的重要條件,特別是在室內栽培若空氣不流通,二氧化碳過多,靈芝菌柄過長,不能成菌蓋,造成畸形或停止生長。

  6、酸鹼度:靈芝在弱酸性中生長,一般PH3~7.5之間菌絲均能生長,但以PH4~6為最適宜。