家常草莓芝士蛋糕的做法

  草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有養肝明目的作用。草莓芝士蛋糕應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理。

  家常草莓芝士蛋糕的食材準備

  • 主料
  • 奶油乳酪

    250g
  • 草莓罐頭

    50g
  • 輔料
  • 雞蛋

    2個
  • 玉米澱粉

    20g
  • 細砂糖

    50g
  • 鮮奶油

    100g
  • 鮮奶

    100ml
  • 糖粉

    10g
  • 早餐餅

    100g
  • 黃油

    40g
  • 餅乾

    100g
  • 黃油

    40g

  家常草莓芝士蛋糕的具體做法步驟

  1.黃油融化,加入擀成沫的餅乾拌勻。

  2.倒入鋪好油紙的模具中,壓實。放在冰箱冷藏。

  3.草莓罐冰去掉水,只要草莓肉用吸油紙擦乾水份,切碎備用。

  4.奶油乳酪軟化後加糖打發,分三次加蛋打勻。

  5.加入玉米澱粉,奶攪勻。加入草莓丁攪拌。

  6.倒入模具中震出大泡。

  7.可用草莓醬在上面擠出花紋,烤箱160度預熱,下層,水浴烤70分鐘。

  8.取出晾涼後放在冷藏一宿,脫模切塊。

  常見的草莓食療方法

  1.遇積食腹脹、胃口不佳時,可在飯前吃草莓60克,每日3次;

  2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時,可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次;

  3.乾咳無痰,日久不愈時,可用鮮草莓6克與冰糖30克起隔水燉服,每日3次;

  4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時,可用草莓鮮果洗淨榨汁,每天早晚各一杯;

  5.酒後頭昏不適時,可一次食用鮮草莓100克,洗淨後一次服完,有助於醒酒;

  6.營養不良或病後體弱消瘦者,可將洗淨的草莓榨汁,再加入等量米酒拌勻即成草莓酒,早晚各飲1杯。