葡萄乾麵包的做法教程
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經。有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩的食療作用。你瞭解葡萄乾麵包的做法嗎?下面,小編來為你介紹。
製作葡萄乾麵包需要準備的材料
葡萄乾麵包烹飪過程中的步驟圖
1.麵糰用擀麵杖擀成片
2.塗上一層植物油,撒上葡萄乾
3.撒上肉桂粉和少許糖
4.捲成卷
5.烤箱預熱180C,烤15-20min
6.切開來享用吧
葡萄的營養價值
1.葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄含糖量達8%~10%,以葡萄糖為主。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品
2.葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。
3.葡萄中含較多酒石酸。
4.葡萄乾含水量較低,約17%,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。葡萄中大部分營養在葡萄乾中被濃縮。
麵包的做法
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