補血暖宮的菜

  宮寒是很多女性朋友都有的問題,宮寒會有很多多發症狀,那麼有哪些呢?下面就讓小編告訴你,歡迎參閱

  補血暖宮食譜

  阿膠枸杞雞

  材料:阿膠30克,雞1只,枸杞15克。

  做法:把雞清洗乾淨,去皮,與生薑和蔥一同放入鍋內半小時。往湯里加入枸杞、烊化的阿膠、少量鹽,繼續煮15分鐘即可。

  歸地燒羊肉

  配料:羊肉500克,當歸、生地各15克,乾薑10克。

  做法:羊肉洗淨,切塊,放砂鍋中,併入洗淨之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。

  艾葉紅糖煮雞蛋

  做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開,小火再煮15-20分鐘,然後瀝出艾葉,打入1-2個雞蛋,蛋熟後放入紅糖,吃蛋喝湯。

  田七燉乳鴿

  配料:田七15克,黑木耳30克,乳鴿2只,醬油、植物油、蔥花、薑末、料酒、雞湯***或清湯***、精鹽、味精、紅糖、麻油各適量。

  做法:

  1、田七洗淨,晒乾或烘乾,切成片,放入紗布袋中,紮緊袋口,備用。

  2、將黑木耳用冷水泡發,揀雜後撕成朵瓣狀,洗淨。乳鴿宰殺,洗淨,控淨水分,用精鹽及醬油適量塗抹勻鴿身。

  3、燒鍋置火上,加植物油燒至六成熟,放入蔥花、薑末煸炒出香,逐個放入乳鴿,急火爆香乳鴿,烹入料酒,加雞湯***或清湯***適量,並放入田七藥袋及黑木耳,大火煮沸,改用小火40分鐘。

  4、取出藥袋***藥袋內田七飲片,另放入碗內***,加精鹽、味精、紅糖,拌和均勻,繼續用小火燉至乳鴿酥爛,黑木耳熟時,淋入麻油即成。

  田七燉烏雞:

  配料:田七二錢,丹蔘四錢,紅棗十枚,陳皮一片,生薑兩片,烏雞一隻,鹽少許。

  做法:

  1、烏雞殺洗乾淨,去毛去內臟,去肥膏,放入滾水中煮五分鐘,取出。田七、丹蔘和陳皮洗乾淨。田七打碎。紅棗和生薑洗乾淨。紅棗去核;生蓋子去皮切兩片。

  2、材料放入燉盅,加開水,放入鍋內,隔水燉四小時,以少許鹽調味,即可飲用。

  注意:孕婦不宜飲用。

  宮寒食譜

  1、桂圓肉

  桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用於貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬於溫熱食物,對於孕婦、兒童不適合。

  2、紅豆

  中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除溼,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。能清心火,也能補心血,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合暖身驅寒氣。

  3、紅花

  說到紅花,很多人首先想到的是藏紅花,其實不然。藏紅花葯性稍比紅花要烈,但是藏紅花是隻能活血,但紅花的功效就很多了。

  紅花性溫,味辛,活血通經、散瘀止痛。用於經閉、痛經、跌打損傷。紅花能活血通經,去瘀止痛。能作為活血通經藥。活血行瘀,利氣止痛。養血,活血。

  4、黑棗

  黑棗性溫味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養元素,有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為“營養倉庫”,經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。

  5、桑葚幹

  桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。

  6、當歸

  當歸是中藥中最常用的藥材之一,它的功效不止用於婦科保健,它還可以潤腸、抗癌、抗老防老、增強免疫力等等。它的每個部位都有不同的入藥方式,對於貧血的人也大有好處。

  常有“歸頭補血、歸身養血、歸尾破血、全身活血”的說法,當歸有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫常用藥,被譽為“血中聖藥”。臨床常用於治療女性月經病,例如痛經、月經不調等。

  7、阿膠

  可促進血中紅細胞和血紅蛋白的生成,還能促進鈣的吸收。多用於治療各種出血或貧血等。

  8、枸杞

  枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

  9、益母草

  有活血調經、利水消腫的作用。主要治療月經不調、痛經、閉經等。

  10、紅茶

  在綠茶和白茶作為健康飲品被廣泛熟知,但是好的紅茶也有它獨特得功效。在紅茶含有茶黃質,是一種抗氧化劑,某大學得一而項研究表明茶黃質能促進緩解劇烈運動後的肌肉痠痛。飲用紅茶也可能降低心臟病發作的風險。

  11、黑米

  因為黑米得麩殼裡有相當高含量的維生素E,維生素E能促進免疫系統的功能,保護細胞免受自由基的損傷。根據某大學農業中心得一項研究,黑米實際上比藍莓含有更多得花青素抗氧化劑。

猜你喜歡: