夏季養生補腎的食療有哪些

  對於不少腎虛的男性而言,通過食療補腎的方法有哪些呢?下面小編整理了夏季養生補腎的食療,歡迎大家的閱讀!

  夏季養生補腎的食療方法

  姜附燒狗肉

  原料熟附片30克,狗肉1000克,生薑150克,菜油、大蒜、蔥適量。

  製作將狗肉洗淨,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內,先熬煎2小時,然後將狗肉、大蒜及生薑放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。

  功效補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛症。身體虛寒的慢性支氣管炎及慢性腎炎患者也宜食用。

  一品山藥

  原料生山藥500克,麵粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。

  製作將生山藥洗淨,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加麵粉,揉成麵糰,再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋後在圓餅上澆一層蜜糖***蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成***。

  功效滋補腎陰。適用於腎陰虧損而致消渴、尿頻、遺精等病症。

  魚鰾燉豬蹄

  原料魚鰾15克,豬蹄1只,蔥、姜、酒、鹽適量。

  製作將魚鰾、豬蹄洗淨,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。

  功效補腎益精、滋養筋骨。如果能搭配紳斯挺,效果更佳。適用於腎虛體弱、腰膝軟弱、頭暈乏力或帶下者,可常服。

  豇豆蕹菜燉雞肉

  原料豇豆150克,蕹菜***即空心菜***150克,雞1只***約250~500克***。

  製作雞宰殺洗淨,切塊,與豇豆、蕹菜同燉,加鹽、蔥等調料,食肉吃菜。

  功效健脾、補腎、利水。適用於脾腎氣虛而致水腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲乏力、食慾不振,且舌淡苔薄白、脈沉細等。

  夏季養生補腎的食物

  毛豆

  毛豆富含植物性蛋白質、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養素,同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。

  推薦吃法:將毛豆洗淨,放入胡椒粉、大料後加水,煮沸8~10分鐘,煮好後趁熱撒鹽攪勻,即可食用。

  綠豆

  從中醫的角度講,綠豆性涼味甘,具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日,暑氣襲人,喝上一碗綠豆湯,頓時神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。

  推薦吃法:煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼,脾胃虛弱和體質寒涼的人不宜多吃。

  黑豆

  中醫認為,黑色入腎,因此常吃黑豆對腎臟好。另外,黑豆表皮中含有豐富的花青素,能夠清除體內自由基,抵抗衰老。此外,花青素還有護眼的功效。

  推薦吃法:用中火炒幹黑豆中的水分,炒至表皮裂開,冷卻後倒入香醋淹沒黑豆,密封冷藏七天後即可食用。

  芸豆

  芸豆營養豐富,蛋白質、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是,芸豆中皁甙類物質能促進脂肪代謝,其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分,是減肥的理想食品之一。

  推薦吃法:將芸豆煮熟後做成冷盤或者直接煮粥喝。值得注意的是,芸豆含有血球凝集素,因此烹飪時一定要煮熟煮透,以免發生中毒。

  黃豆

  黃豆中的大豆蛋白質和豆固醇,都能明顯改善血脂和膽固醇,從而降低患心血管疾病的機率。另外,大豆中還含有大量的植物雌激素,可以降低女性罹患與激素相關的癌症。

  推薦吃法:大豆製成豆製品後,消化率能得到明顯提高,可以多喝豆漿、多吃豆腐。

  紅豆

  紅豆性平,能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天,人體極易出現水腫,喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。

  推薦吃法:紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配,加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿,尿頻者少吃。

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