炒白朮功效和作用

  炒白朮的功效與作用及禁忌是什麼?白朮有安胎的功效,那麼白朮的加工品炒白朮有哪些用處?接下來小編為您介紹炒白朮的功效與作用及禁忌。

  炒白朮的功效與作用

  1、降血糖

  家兔灌服白朮水煎液有加速體內葡萄糖的氧化利用而有降血糖作用。

  2、延緩衰老

  白朮有延緩老年腎臟衰老的作用,可使老齡的腎臟結構有明顯改善。

  3、增強造血功能

  白朮有促進小鼠紅細胞造血作用。小鼠皮下注射白朮水煎液3日,有顯著促進紅系造血祖細胞生成作用。

  4、抗凝血

  大鼠灌胃白朮水煎液後其凝血酶原時間顯著延長。健康人服用白朮水煎液或乙醇浸出液後,其凝血酶原時間及凝血時間均顯著延長。

  5、抗潰瘍

  白朮的丙酮提取物灌胃給藥,對鹽酸-乙醇所致大鼠胃黏膜損傷有明顯的抑制作用。經十二指腸給藥對幽門結紮大鼠胃液分泌量有抑制作用,降低胃液酸度,減少胃酸及胃蛋白酶的排出量。

  6、抗氧化

  白朮有抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用,降低組織脂質過氧化物的含量,避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞,可對抗小鼠及人紅細胞自氧化溶血。

  7、利尿

  大鼠、家兔、大灌胃或靜脈注射白朮水煎液或流浸膏,具有明顯而持久的利尿作用,能促進電解質尤其是鈉的排出。

  8、抑制子宮收縮

  白朮安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關。白朮的醇提取物與石油醚提取物對未孕小鼠離體子宮的自發性收縮,以及對催產素、益母草引起的子宮興奮性收縮均呈現顯著抑制作用,並隨藥物濃度增加而抑制作用增強,存在量效關係。

  9、抗腫瘤

  白朮對瘤細胞有細胞毒作用,能降低瘤細胞的增殖率,減低瘤組織的侵襲性,提高機體抗腫瘤反應的能力。

  10、提供免疫功能

  白朮能顯著增強白細胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。白朮多糖對淋巴細胞的增殖功能有恢復的作用,並提高免疫抑制小鼠脾臟細胞體外培養的存活率,延長淋巴細胞壽命,糾正T細胞亞群分佈紊亂狀態,可使低下的IL-2水平顯著提高。

  白朮如何加工炮製

  1、炒白朮

  先將麩皮撒於熱鍋內,候煙冒出時,將白朮片倒入微炒至淡黃色,取出,篩去麩皮後放涼。***每白朮片100斤,用麩皮10斤***

  2、土炒白朮

  取伏龍肝細粉,置鍋內炒熱,加入白朮片,炒至外面掛有土色時取出,篩去泥土,放涼。***每白朮片100斤,用伏龍肝粉20斤***

  3、焦白朮

  將白朮片置鍋內用武火炒至焦黃色,噴淋清水,取出晾乾。

  4、生白朮

  揀淨雜質,用水浸泡,浸泡時間應根據季節、氣候變化及白朮大小適當掌握,泡後撈出,潤透,切片,晒乾。

  炒白朮的功效與禁忌

  1、炒白朮是一種補虛藥,根莖具有一種揮發性的油類化合物,具有健脾益氣,燥溼利水,止汗,安胎功效。用於脾虛食少,腹脹洩瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。

  2、脾胃氣虛,不思飲食,倦怠無力,慢性腹瀉,消化吸收功能低下者宜食;自汗易汗,老小虛汗,以及小兒流涎者宜食。

  3、陰虛內熱、津液虧耗者慎服;內有實邪壅滯者禁服。

  炒白朮的其他相關資訊

  炒白朮不同於白朮,炒後的白朮更能健脾止瀉,效果更明顯,對於女性來說炒白朮還有引經的作用。炒白朮的食用方法有很多種,用於食療是一種不錯的選擇,因為長時間食用白朮並無副作用。

  白朮具有健脾益氣,燥溼利水,止汗,安胎的功效。用於脾虛食少,腹脹洩瀉,痰飲眩悸,水腫,自汗,胎動不安。《醫學啟源》記載:“除溼益燥,和中益氣,溫中,去脾胃中溼,除胃熱,強脾胃,進飲食,止渴,安胎。” 與白朮健脾益氣功效相關的藥理作用為調整胃腸運動功能、抗潰瘍、保肝、增強機體免疫功能、抗應激、增強造血功能等作用;其燥溼利水功效與利尿作用有關;而安胎功效與抑制子宮收縮作用有關。白朮還有抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等作用,白朮的抗氧化作用。能有效抑制脂質過氧化作用,降低組織脂質過氧化物的含量,避免有害物質對組織細胞結構和功能的破壞。白朮有延緩老年腎臟衰老的作用,可使老齡的腎臟結構有明顯改善。

  炒白朮功效很多,食用方法也很簡單,但常常用於食療,有預防的作用,炒白朮屬於中藥,我們都知道中藥一般無副作用,因此在日常生活中我們可以利用白朮進行食療,作用明顯、取材方便,是值得推薦的食療藥材,體虛的人們都不妨試一下。