陳允斌秋季養生視訊

  一場秋雨一場涼,秋天不僅氣候乾燥,而且氣溫還在逐漸的降低,應該怎麼養生呢,我們就看看名人陳允斌怎麼說,接下來,小編就和大家分享,希望對各位有幫助!

  

  秋季養生小妙招

  銀杏雞丁飯  潤肺止咳,祛痰定喘。

  原料:銀杏5g、雞胸肉200g、粳米250g

  輔料:蔥、姜、料酒、澱粉、雞蛋清、鹽

  製作方法:

  1.洗淨的雞胸肉切丁,放入碗中隨後放入雞蛋清、鹽、澱粉調勻;

  2.銀杏去皮取仁,將銀杏仁上沸水中焯一下,去掉皮衣,入油鍋爆炒八成熟。

  3.溫油下雞丁煸炒,放入銀杏仁,混炒至熟。

  4.溫油鍋放入蔥丁、薑末再放入炒過的雞丁銀杏仁及料酒、鹽,煸炒放入水調好的澱粉,少許香油,隨後放在熱米飯上。

  宜人提示: 銀杏有降氣止咳的功效,主要用於咳嗽、喘促等症。銀杏雞丁飯中還有蔥姜的辛溫發散的調料,就適宜因風寒所致的咳、喘、痰。而雞肉、粳米以益氣健脾,脾健運則溼痰自消,有補肺虛的作用。適於咳嗽,氣喘,痰多的人士。

  杏仁百合飯  潤肺止咳平喘。

  原料:杏仁10克,百合100克,粳米250克。

  製作方法:粳米洗淨,放鍋內,加杏仁、百合,加水適量,用文火煮飯。

  宜人提示: 杏仁能降氣止咳,主要用於咳嗽氣逆。百合能清肺潤燥。兩味相合煮成藥飯治療咳嗽氣喘有一定功效。非常適宜慢性氣管炎,咳嗽氣喘人的食用。

  絲瓜粥  清熱化痰,涼血解毒。

  原料:鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許。

  製作方法:將絲瓜去皮去瓤,切小塊***1~2釐米的長度與厚度***。粳米洗淨,與絲瓜 放鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火煮成粥。

  宜人提示: 為民間驗方。清代曹燕山《老老恆言》中就記載有絲瓜葉粥。要使用短而肥的絲瓜,名丁香瓜。用其葉煮粥香美,同時要拭去其毛或用薑汁洗後方可煮粥。另一種瓜,長而細名馬鞭瓜,其葉不能應用煮粥。絲瓜嫩者,其性寒滑,不宜多食常食。適用於熱病煩渴,咳嗽痰喘,便血尿血,崩漏帶下,疔瘡癰腫的人士。

  杏仁粥  止咳定喘,潤腸通便。

  原料:杏仁5~7個,粳米100克,冰糖適量。

  製作方法:

  1?杏仁洗淨,置沸水中略煮,待皮微皺即撈起,浸涼水中,去皮去尖。

  2?粳米洗淨,放鍋內,加水適量,先放武火上燒沸,再用文火煮至半熟,加杏仁,繼用文火煮成粥,加冰糖。

  宜人提示:在服食杏仁時,應加註意,量不宜大,時間不宜久,特別是小兒容易中毒。適用於咳嗽,氣喘,老人便結。

  百合粥   潤肺止咳,養心安神。

  原料:鮮百合50克***幹百合30克***,粳米100克,冰糖***白糖***適量。

  製作方法:

  1?鮮百合洗淨,去皮,或幹百合磨粉。

  2?粳米洗淨,放鍋內,加水適量,先用武火燒沸,再用文火熬至半熟,將百合放人,同煮成粥。

  宜人提示:適用於肺熱,肺燥乾咳,熱病恢復期餘熱未消,精神恍惚,坐臥不安,神經衰弱,肺結核,婦女更年期綜合徵。

  木耳粥 滋陰潤肺,補腦強心,益氣止血。適用於體質衰弱,虛勞咳嗽,痰中帶血,慢性便血,痔瘡出血。

  貝母粥 潤肺養胃,化痰止咳。適用於咳嗽氣喘,慢性支氣管炎,肺氣腫。

  松子粥 補虛,養液,潤肺,滑腸。適用於體虛早衰,頭暈目眩,肺虛咳嗽,咳血,慢性便祕。