作文我第一次炒菜

　　大家還記得自己是什麼時候學會炒菜的嗎?今天，小編為大家整理了，大家一起來看看吧!

　　 篇1

　　以前看媽媽炒菜，總想試試，可每次都被媽媽以還小拒絕了。這次，老師給我們佈置了一道非常特別的作業：給爸爸媽媽炒一次菜，總算有機會當“大廚”了。

　　回家和媽媽商量後，決定做一個比較簡單的炒雞蛋。於是，學著媽媽平時的樣子，先把雞蛋敲破，再放到盤子裡，再敲的過程中，由於力度掌握不好，雞蛋總是被我捏破，撒得到處都是，讓我手忙腳亂了一陣，然後開啟煤氣把火給點著了，鍋裡放上油，等油熱後，就把攪拌好的雞蛋給倒進鍋裡，再翻炒的過程中鍋鏟一點也不聽我的話，眼看就要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕緊拿過鏟子幫翻炒了一下，又加了一點配菜進取，加上鹽、醬油，轉眼一道美味的炒雞蛋就出鍋了。聞一聞，還真香，媽媽嘗過後，肯定了我的手藝，我心裡可是美滋滋的。

　　通過這次炒菜，我知道了，即使是炒一道簡單美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以後可不能老是挑三揀四了。

　　 篇2

　　三八婦女節到了，我打算一道菜給媽媽吃，祝媽媽節日快樂!前天，我趁著媽媽休息時，央求她教我做一道菜，媽媽連想都沒想，就爽快地說：好啊!那我就教你喜歡吃的蜜糖雞翅膀。我高興的跳了起來。

　　首先，媽媽叫我把雞翅膀洗好，還叫我要泡五分鐘，五分鐘終於到了。媽媽說下一步是加點醬油和鹽，還要攪拌一下。然後，放點油，燒紅鍋。最後把雞翅膀放到鍋裡煎十分鐘，記住要放點蜜糖，不然的話會很難吃。

　　我煎完了，馬上上盤，急忙跑到媽媽跟前，要媽媽試一下我的手藝。媽媽吃了說：哇真好吃!我的心裡美滋滋的，心想：到三八婦女節，我再做一次蜜糖雞翅膀，好讓媽媽開心!

　　 篇3

　　老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，於是打算今天炒一次菜。

　　我給外婆說明意圖後，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易，看我的吧!”於是我開始炒菜了。

　　首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由於平時沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，總算削好了土豆。然後，我學著外婆平時炒菜的樣子，將削好的土豆從水裡拿出，放在案板上，切成片來。可惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理繼續做菜，我倒好油，開始炒菜了。我把土豆片翻幾下後便受不了了，於是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐心，只好請外婆炒土豆了。

　　可是我不甘心，於是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉刷的一下紅了。但外婆還是給了我一個任務――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進去，炸了一會兒後，我手忙腳亂的把水摻了進去。摻水後，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視，直瞪著鍋子裡，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。終於，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗裡，酸菜湯總算做好了。

　　晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時高興的樣子，我真正明白了炒菜的意義。