幼兒夏季養生粥小常識

  對於幼兒而言,喝粥就能輕鬆解決養生問題,幼兒夏季養生粥有哪些?下面就讓小編來告訴你答案。

  幼兒夏季養生粥

  韭菜粥

  材料:粳米、韭菜、鹽、香油、味精少許。

  做法:將約100克粳米加水煮粥,等到快要熟的時候,放入切好的韭菜,然後加入適量的鹽、香油、味精等即可食用。

  功效:韭菜營養豐富,它含有豐富的蛋白質維生素、鈣質、膳食纖維、礦物質等。

  肝豆粥

  材料:豬肝、刀豆、綠豆、大米、食鹽適量。

  做法:把綠豆和大米放在鍋裡一起煮,等到水開以後,改用小火,等粥煮至8成熟時,把切好的豬肝放進粥裡煮,熟後加入調味品。這個粥就做好了。

  功效:此粥適合面色萎黃,視力模糊,體弱,輕度浮腫的人,春天是春困的季節,寶寶很容易疲勞,喝此粥可以緩解身體疲勞,提神醒腦。

  芹菜粥

  材料:芹菜、粳米、鹽、香油等。

  做法:洗淨約150克的芹菜葉與芹菜莖,用熱水焯一下,然後切碎。然後用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,然後加入鹽、香油等。

  功效:芹菜可以清咽利喉、清熱解毒還能夠健胃止痛,促進消化、降低血壓,還可以防治發熱腹瀉。芹菜莖與芹菜葉營養均豐富,都可以吃。

  八寶粥

  材料:蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。

  做法:鍋中倒入適量的水,燒開後,放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後,改小火燜煮,直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾,稍微煮一會兒後,將鮮奶倒入煮開即可。

  功效:此粥又叫臘八粥,含有各種豐富的營養物質,尤其對於脾胃虛弱的寶寶極具食療功用。

  豬肉糜粥

  材料:瘦肉、粳米、澱粉、鹽、味精少許。

  做法:將100克的精瘦豬肉洗淨,切成碎沫,然後加入澱粉炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入適量的味精、鹽,即可食用。

  功效:豬肉含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等,可以補肝益腎、滋陰潤燥。

  白菜粥

  材料:白菜、粳米、鹽、香油、味精少許。

  做法:100克白菜洗淨切碎,然後用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的白菜,再加入鹽、香油味精等即可。

  功效:白菜能助消化、消除炎症、解熱通氣等,可以有效的防治上火、便祕的發生。

  秋季兒童養生粥

  1、豬肝粥

  豬肝含鐵豐富,能保護眼睛,對於身體虛弱的人來說是恰好的補粥,此粥也是孕婦補充鐵質的良好來源,孕婦常食,可防治缺鐵性貧血。豬肝中含有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。

  2、南瓜小米粥

  南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣、清熱解毒之功,適用於脾虛氣弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。小米能開腸胃、補虛損、益丹田,可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者,術後和產後尤其適宜喝南瓜小米粥,胃口不好,體內有熱毒也可以多喝南瓜小米粥。

  3、紅豆蓮子粥

  紅豆蓮子粥健脾補腎,利尿消腫,適用於脾虛食少、乏力、腎虛尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等症,可作為病後體弱者的保健膳食,也可作為保健強身藥膳。

  4、山藥安神粥 

  此粥補氣補血,改善膚色,補腎溫胃。山藥有很好的滋補作用。但是治療失眠的藥膳裡為什麼也要用山藥呢?這是因為經常失眠的人,往往腸胃功能都不太好,而新鮮的山藥中含有大量含多糖蛋白成分的黏液以及消化酵素,這些物質有助於胃腸的消化吸收,可以幫助長期失眠的患者恢復胃腸道的功能。

  兒童養生小常識

  1、給兒童喝足夠量的水。在兒童秋季養生小常識中這個很重要,人體本身的水分就佔有很大的比例,可以達到68%以上,孩子身體的水分必須保持充足,而且,秋天本來就很乾燥,乾燥的氣候會帶走兒童身上的水分,如果沒有補充足夠的水分,會影響兒童的健康。無論是在家還在在戶外,母親都要記得隨時給兒童補充水,可以用質量好的奶瓶喂水,千萬不要等到兒童感到渴的時候再喂水。而且,一定要給兒童喝白開水或者礦泉水,不要給兒童喝任何飲料。

  2、多吃蔬菜和水果。秋季是豐收的季節,在兒童秋季養生小常識中很多的水果都是可以給兒童吃的,很多孩子長大不願意吃水果就是因為幼兒期沒有養成吃水果的習慣,或者喂的方法不對,幼兒不接受,久而久之,孩子就不喜歡吃水果,而不喜歡吃水果的孩子,身體裡就會缺乏維生素,身體就會比較差。可以選擇蘋果,橙子、梨等,現在家裡都有榨汁機,母親勤快一些多榨些新鮮的果汁給兒童吃。

  3、少吃“上火”的食物。秋季孩子容易上火,因此在兒童秋季養生小常識中從飲食上也要格外的注意。避免飲食中有刺激性過強的食物,水果類也儘量少吃荔枝、龍眼、橘子等,儘量避免吃油炸類食物、辛辣類食物。

  4、不要吃過於冰冷的食物。中醫認為:兒童秋季養生小常識要特別注意寒涼傷脾,孩子本身脾胃就相對較弱,因此,如果給孩子吃過於冰冷的食物,會造成脾胃不和,很容易出現一些胃腸方面的疾病,如果,從冰箱裡拿出來的食物,不要馬上給兒童吃,比如酸奶類的,一定要在室內放上15分鐘以後,再給兒童喝。

  5、還要注意預防腹瀉。秋季也是胃腸道疾病多發的季節,腹瀉很常見。因此,母親一定要把住“進口”關,保證兒童吃的食物新鮮,乾淨,定期將兒童的玩具進行消毒。飯前、便後一定要養成洗手的習慣。