為什麼寶寶不能喝酸奶

　　我們平常也會見到寶寶喝酸奶，但有些寶寶還不能喝酸奶，這是為什麼呢?下面由小編為大家整理寶寶不能喝酸奶的原因的資料，希望大家喜歡!

　　寶寶不能喝酸奶的原因

　　酸奶營養價值高，父母很樂意讓孩子喝酸奶。不過，一歲以內的嬰兒不能喝。 首先，酸奶的酸度可能會對嬰兒腸胃造成損害。在嬰兒期，胃腸道系統發育尚未完善，胃黏膜屏障並不健全，胃酸、胃蛋白酶活性較低，4~6個月時也僅為成人的1/2。酸奶的加工過程經過酸化，pH值較低，進入胃腸道後，可能“腐蝕”嬰兒嬌嫩的胃腸黏膜，影響消化吸收。 其次，嬰兒胃腸道內的微生物菌群處於生長變化階段，尚不穩定，飲用酸奶可能會引起益生菌群攝入過多，導致腸道中原有的微生物菌群生態平衡失調，從而引發腸道疾病。 順便提醒一下，4~6個月內嬰兒儘量採取純母乳餵養，然後再逐漸新增嬰兒專用配方奶粉。普通的酸奶或牛奶鐵含量不高，蛋白質成分也不適合1歲內嬰兒。

　　寶寶喝酸奶的好處

　　1、酸奶能促進腦發育

　　酸奶中含半乳糖，半乳糖是構成腦、神經系統中腦磷脂類的成分，與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關係。兩歲之前是腦發育的關鍵時期，此時保證充足的能量和半乳糖供應，對促進嬰幼兒生長髮育有良好作用。

　　2、酸奶能預防腹瀉

　　腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，並且有適宜的酸度，常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生，提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間，減少急性腹瀉的發病率。

　　3、酸奶具備協同抗生素的治療作用

　　有觀點認為，腹瀉時每天喝一定量的酸奶，有協同抗生素治療功效，這種作用往往比兩種抗生素聯合應用效果好，這是因為：一則酸奶可以減少抗生素耐藥性的發生;二則酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性，因此對於治療腹瀉很有利，特別是嬰幼兒。

　　4、晚上喝酸奶補鈣

　　據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。但專家提醒，晚上喝完酸奶後一定要及時刷牙，否則酸奶中的某些菌種及酸性物質會對牙齒有一定的損害。

　　酸奶的搭配禁忌

　　香蕉

　　香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。

　　黃豆

　　酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。

　　藥物

　　有些藥物不能與酸奶同服，這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服藥，這也應當儘量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些藥物期間，最好將服藥與喝酸奶的時間隔開2小時以上。

　　火腿

　　常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料***含有機酸***一起食用，容易致癌。為了儲存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會新增硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸***乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等***時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。