土茯苓的作用與吃法有哪些

　　土茯苓常綠攀緣狀灌木。莖無刺。葉互生，薄革質，土茯苓長圓形至橢圓狀披針形，長5～12cm，寬1～5cm，漿果球形，紅色，外被白粉。下面小編和大家一起學習土茯苓的作用與吃法。

　　土茯苓的作用

　　土茯苓配伍萆薢：兩藥均有淡滲利溼、利關節、祛風溼之功 但土茯苓偏於解毒;萆薢長於利尿。二者配伍 有解毒除溼、通利關節之功效 用於治療溼毒鬱結之關節腫痛、小便混濁不利等症。

　　土茯苓配伍薏苡仁：土茯苓解毒祛溼治筋骨攣痛;薏苡仁祛風溼除痺痛。二者伍用 除溼蠲痺止痛 用於治療溼熱毒邪滯留經絡、關節所致之關節疼痛等。

　　土茯苓配伍金銀花：土茯苓清熱解毒以除溼;金銀花清熱解毒以消腫。二者配伍 可增強解毒之效 用於治療火熱毒邪所致之陽性瘡瘍。

　　1、土茯苓治楊梅瘡毒：土茯苓一兩或五錢，水酒濃煎服。***《滇南本草》***

　　2、土茯苓治風溼骨痛，瘡瘍腫毒：土茯苓一斤，去皮，和豬肉燉爛，分數次連滓服。***《浙江民間常用草藥》***

　　3、土茯苓治楊梅風十年二十年，筋骨風泡腫痛：土茯苓三斤，川椒二錢，甘草三錢，黑鉛一斤，青藤三錢。將藥用袋盛，以好酒煮服之妙。***《赤水玄珠》***

　　4、土茯苓治血淋：土茯苓、茶根各五錢。水煎服，白糖為引。***《江西草藥》***

　　5、土茯苓治皮炎：土茯苓二至三兩。水煎，當茶飲。***《江西草藥》***

　　6、土茯苓治大毒瘡紅腫，未成即濫：土茯苓，為細末，好醋調敷。***《滇南本草》***

　　土茯苓的吃法

　　1、土茯苓粥

　　原料：土茯苓10-30克，生米仁50克，粳米50克。

　　做法：先用粳米、生米仁煮粥，再加入土茯苓***碾粉***混煮沸食用。

　　功效：土茯苓性味甘淡，平，清熱解毒、除溼通絡。

　　2、綠豆土茯苓糖水

　　材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。

　　功效：祛溼熱，解毒涼血。

　　做法：綠豆洗淨，土茯苓洗淨，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。

　　土茯苓是祛溼好方

　　1、鼻塞：土茯苓外洗內服

　　鼻竇炎、上頜竇炎等會引起鼻塞、流黃濃涕，併兼頭重、舌紅、苔黃膩等症狀。此症多為脾胃溼熱，肝膽鬱熱，致使溼濁之邪犯上所致。此症選用土茯苓內服外洗，且療效明顯。

　　土茯苓30克，水煎服，每日1劑，分兩次服。藥渣再復煎，以藥液外洗鼻部。一般連用4劑，諸症可消。

　　2、祛溼：

　　土茯苓牛大力煲豬扇骨

　　“嶺南湯王”佘自強有一例“土茯苓牛大力煲豬扇骨”靚湯，能祛溼除困、健筋養骨。

　　在春夏暑溼時，廣東民間最愛用土茯苓煲湯。牛大力亦是廣東民間尤其客家一帶常用煲湯的中藥材，亦為性平味甘、淡，能祛溼健筋骨、壯腰膝、養肝腎。豬扇骨是豬骨中最不油膩的部位，夏日入湯最為適宜，中醫認為扇骨能補益增髓。合而為湯，氣味清潤可口，有祛溼除困、健筋養骨的功效，併為男女老少皆宜。

　　材料：土茯苓30克、牛大力50克、眉豆60克、豬扇骨500克、生薑4片。

　　烹製：各物分別洗淨。藥材和豆稍浸泡;一起與豬骨、姜下瓦煲，加清水2500毫升***約10碗量***，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。為4~5人量。