葡萄乾麥芬蛋糕的好吃做法

  葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復。平時生活中你會做葡萄乾麥芬蛋糕嗎?下面,小編來為你介紹。

  葡萄乾麥芬蛋糕的主料輔料

  • 主料
  • 低筋麵粉

    100g
  • 細砂糖

    30g
  • 泡打粉

    6g
  • 1.25g
  • 雞蛋

    20g(小雞蛋一個差不多了)
  • 牛奶

    80g
  • 玉米油或植物油

    30g
  • 葡萄乾

    40g

  葡萄乾麥芬蛋糕的做法圖解

  1.材料:低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、牛奶、玉米油、葡萄乾、鹽

  2.在碗中倒入牛奶

  3.加入玉米油、打散好的雞蛋液,並攪拌均勻。

  4.接下來放入低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖、葡萄乾。

  5.攪拌到乾性材料全部溼潤即可。此時麵糊看上去粗糙且多塊,但也不要繼續攪拌了。

  6.裝入模具,七分滿即可,並放入預熱好的烤箱烘焙。

  7.烤箱中層,上下火200°C ,15分鐘左右。

  葡萄乾的食用效果

  1、葡萄乾含有多種礦物質和維生素、氨基酸,對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用。

  2、葡萄乾鐵和鈣含量十分豐富,並有多種維生素和氨基酸,補血補氣暖腎,治療貧血、血小板減少,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品。

  3、葡萄乾能改善直腸的健康,因為葡萄乾含有纖維和酒石酸,能讓排洩物快速通過直腸,減少汙物在腸子中的停留時間。

  4、葡萄乾內含大量葡萄糖,可防眩暈、心悸、乏力這些狀況。

  5、假如每天攝食相當於400卡熱量的葡萄乾,能有效降低血中的膽固醇的8%,同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。

  6、葡萄乾含有一種稱為白黎盧醇的成分,它能有效的防治細胞惡化並抑制惡性腫瘤的增長。

  7、最近科學家又研究出葡萄乾的另一大好處“代替口香糖”。

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