百香果的催熟方法有哪些

　　百香果產於南美洲屬多年生常綠攀緣性藤本熱帶水果，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲，也可通過人工授粉，那麼什麼時候才是百香果的成熟季呢?面是小編為你整理百香果的催熟方法介紹，希望能幫到你。

　　百香果的催熟方法

　　一、百香果在什麼時候成熟

　　百香果當年春季種植7月即可開花，9月可收果，從種植第二年以後，每年的4月開始開花，一年可開5-6批，每批花相隔20天，從開花到果實成熟需60-70天，果實收穫4個多月。

　　二、百香果的催熟方法

　　在一個較為密封的環境中，把百香果和熟透的蘋果或者香蕉放一起就可以催熟了。其他的水果也可以用蘋果來催熟，因為成熟的蘋果會釋放乙烯。

　　三、百香果的常溫儲存

　　通風乾燥環境下，可以放一個星期，但儘量讓果子的外皮幹皺，雖然不好看，但裡面的果肉和果汁還是新鮮的。將百香果放在冰箱急凍室，把果子用保鮮膜一個個包好結冰起來。用的時候就提前解凍，這個方法的百香果儲存時間長，但會影響果子的口感。

　　百香果的功效作用

　　1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內毒素、整腸健胃、改善機體的營養吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。

　　2、排毒養顏機理：淨化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善面板、美化容顏的作用。

　　3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態。

　　4、促進代謝：百香果的超纖維能夠促進排洩，緩解便祕症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，淨化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

　　5、天然的鎮定劑：百香果是天然的鎮定劑，具有鬆弛、鎮定神經的效果;可以治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;還能舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。除了胃不好的人不適宜多吃百香果，還有對百香果過敏的人不能吃，其他人都是可以吃，連孕婦和嬰幼兒都可以。百香果的果籽也是可以吃的，脆脆地還能增加口感。

　　6、解暑、開胃：夏天喝還可以在百香果汁放幾塊冰塊，解暑、開胃。

　　7、消炎：百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。常吃可消除青春痘、消除腸胃炎。

　　8、解酒：百香果汁對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒酒良飲，見效極快。

　　9、保健：百香果對人體有很好的保健作用,如保健、養顏、助消化、抗衰老、排毒、清熱等。

　　10、防治高血壓：常吃百香果對防治高血壓有特效。

　　11、提高免疫力、延緩衰老：百香果裡的番茄紅素能清除自由基，阻斷亞硝胺形成，起到防癌抗癌，預防心血管疾病，提高免疫力和延緩衰老的作用。

　　12、抗疲勞：天然百香果對中樞神經系統具有複雜的作用。百香果內含尼克酸為細胞呼吸所必需，並參與體內很多代謝過程，起到抗癩皮病，防止精神抑鬱等作用，所以工作、精神壓力大的人要常食。

　　13、其它作用：百香果治療失眠，誘導自然入睡和深度睡眠，消除頭痛，暈眩等現象;舒緩焦慮緊張、抑鬱寡歡、神經緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過度焦慮。

　　百香果的副作用

　　但是最忌幾年隨著國家之間的交流日益慎密，所以中國也開始種植百香果了。但是由於百香果的生長環境和生長習性的原因，所以一般都是諸如海南、廣西這些氣溫高的地方有種植的，其他地方一般是種植不起來的，下面就來說說百香果的副作用。

　　1、如果一次性吃太多的百香果可以會容易上火，適量就好。

　　2、一些人吃起來可能會不習慣，時候會產生噁心的現象。

　　3、其它的副作用都是可以忽略不計，大家不要擔心。