談植物葉片結構對環境的響應

  摘要植物在生長過程中受到乾旱、鹽鹼、低溫***冷害、凍害***、高溫等環境因子的影響,而葉片作為植物光合作用的主要器官和植物進行生命活動的主要部位,是對逆境反應最敏感的部位。綜述了植物為了適應自身生長的不同環境,其葉片大小、表皮毛、氣孔、角質層、表皮細胞、柵欄組織、海綿組織、維管束等結構的響應特徵。
  關鍵詞植物葉片結構;環境;響應

  植物生長於自然環境中,受到乾旱、鹽鹼、低溫***冷害、凍害***、高溫等環境因子的影響,植物對所生存的不良環境具有特定的適應性和抵抗力,其響應過程有形態結構、解剖結構以及生理生化上的變化。植物形態結構能反映環境因子對植物的影響以及植物自身對環境的適應[1],生長在不同生態環境中的同種植物,它們的形態結構也會表現出明顯的趨異現象,這通常被認為是植物對特殊環境的適應。葉片暴露在空氣中的面積比例在整個植物體上最大,而又是植物最基本、最主要的生命活動場所,因此它是植物對不同環境反應最敏感的器官[2],而葉片結構對不同環境的響應模式也成為當前研究的熱點。
  
  1葉片的結構
  
  通常被子植物葉由表皮、葉肉、葉脈組成。表皮覆蓋著整個葉片,分為上表皮和下表皮,它不含葉綠體,細胞間沒有間隙,形狀十分規則;葉表皮上面附有角質層,具有減少水分蒸騰與保護葉肉細胞避免其受機械損傷的作用;表皮細胞上面一般會分佈各種表皮毛和氣孔器,氣孔器的型別與表皮毛的數量隨著植物型別的不同而有差別。上下表皮層以內的綠色同化組織為葉肉細胞,富含葉綠體,是葉片進行光合作用的場所;葉肉細胞由柵欄組織和海綿組織構成,有些植物葉片葉肉組織有明顯的柵欄組織和海綿組織的分化,叫異面葉;而有些植物不明顯,稱為等面葉,單子葉植物的葉多數都屬於此種類型。葉脈是葉片中的維管束,葉片中脈明顯粗大,在中脈較大維管束的上、下兩側有發達的後壁組織與表皮細胞相連,增加了機械支援力。禾本科植物表皮細胞也有泡狀細胞***運動細胞***的分化,在植物葉片捲曲、伸展運動中起著重要的作用[3]。
  
  2葉片結構對環境的響應
  
  植物對自身生長的生態環境有特定的響應和適應,在適應多樣化環境的過程中,葉片各結構表現出了各自的響應特點,構成了型別繁多的響應模式[3]。
  一些旱生植物在適應乾旱環境時儘量縮小其葉面積以減少蒸騰量[4],如刺石竹***Acanthophyllum pungens***、麻黃***Ephedra sinica***;葉片厚度也常作為衡量植物抗旱性的一個指標,植物葉片越厚,儲水能力越強,而一般認為,小葉型也是耐旱的一種特徵,細小的葉型可以減少水分蒸發面積[5]。
  植物葉片表面角質層、矽質及絨毛等對葉片具有保護作用,在控制水分散失和光熱傷害方面具有重要生理生態意義。表皮毛不僅能夠反射陽光,防止強光對葉片的傷害,而且能夠降低葉表面溫度,從而間接地降低蒸騰作用。薄葉旱生植物體通常密被灰白色或白色絨毛,起到緩和強光的作用,保護葉綠素不致因強光而被破壞[6]。
  氣孔器是植物葉片與周圍空氣之間交換氣體的器官,由於影響光合作用的一個主要因子為CO2的濃度[7],大的氣孔密度會增加CO2的吸收量,導致強光合速率的提高,因此在乾旱環境下的植物葉片氣孔密度越大,越有利於充分利用短時間的有效水分[8]。
  角質層由不透水的脂類物質組成,能夠防止植物體內水分的過分蒸騰,保持植物葉片水分,在控制水分散失和光熱傷害方面具有重要的生理生態意義。水分子在角質層擴散的阻力通常是很大的,植物葉片表皮外壁角質層片層的排列方式、密度以及厚度因物種與環境的不同而不同。為了更好地適應缺水、高溫等乾旱環境,植物葉片角質層加厚,增加水分的擴散阻力,使葉片葉肉細胞更有效地利用水分,更好地保護葉肉組織避免被強光灼傷[9]。
  葉肉組織中柵欄組織發達***厚度增加***而海綿組織退化***厚度減小***也是旱生植物區別於中生植物的一個重要特徵。在葉片的組織形態建造過程中,當環境條件逐步惡劣時,植物有葉片增厚、柵欄組織增加、葉肉組織結構緊密度增加等現象。在乾旱條件下有些植物不同發育時期的葉片都具有發達的柵欄組織,同時海綿組織全部分化為柵欄組織,成為等面葉;有些禾本科植物的成齡葉上下柵欄組織中間有柵欄組織向海綿組織過渡的現象,這種細胞較小,為長橢圓狀,有細胞間隙,但又不與典型的海綿組織相似。另外,葉肉柵欄組織與海綿組織的分化程度可反映環境中的水分狀態。在一定的環境條件下存在著一個最佳的柵欄組織/海綿組織厚度比值,該比值相對較大的植物可能具有較大的淨光合作用速率[10]。但也有人認為該值是較為穩定的結構引數[1]。
  植物葉脈維管束對環境脅迫的適應方式是具有比較密集的維管束,維管組織發達,使其疏導能力和支援能力增強等;同時葉片主脈厚度、導管直徑及導管密度也相應地增加,從而增加輸導水分的能力,以提高對乾旱的抵抗和適應能力[11]。
  植物葉片形態結構對惡劣環境響應的另外一種重要途徑是葉片的運動調整[3]。葉捲曲是禾本科植物中常見的一種對乾旱脅迫的生理生態反應現象,它可導致有效葉面積顯著減小,減輕葉片的能量負荷,降低蒸騰作用,並增加水分利用效率。禾本科植物運動細胞通過吸水與失水過程調節葉片捲曲程度,從而調節植物的水分平衡[12]。
  3植物葉片形態特徵是對環境因子的綜合響應
  
  植物葉片形態結構能反映環境因子對植物的影響,同時葉片形態結構的發展也是對水分、熱量、光照等環境因子做出的綜合響應。比如生長在熱量高又極乾旱區域的植物通常表皮被厚厚的角質層,這既避免了強光的灼傷又起到了減少水分蒸騰的作用[13];荒漠區植物的葉子通常肉質化並退化形成刺狀或鱗片狀,這種肉質的葉子既可以有效地儲藏水分而且可以通過縮小暴露在空氣中的葉面積來減少水分蒸騰[14];乾旱區植物葉表皮密生的白色柔毛可以在照射強光時反射陽光,並且充分有效地吸收空氣中的水汽[15]。
  
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