冬季補血益氣茶有什麼

  冬天氣溫低,寒氣重,人體生理機能減退,陽氣漸弱,對能量與營養要求較高,不妨多喝茶,禦寒保暖、增強抵抗力。那麼呢?下面是小編為你搜集到的相關內容。

  冬季補血益氣茶

  1.紅棗茶

  女性很喜歡泡紅棗茶,其實老少男女都適合喝這個茶。冬季特別適合飲用紅棗茶。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。其含有環磷酸腺苷,能擴張冠狀動脈,增強心肌收縮力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌症的效果。紅棗含糖量高,產生熱量大,因此特別適合在冬天食用。

  推薦茶飲:紅棗茶、紅棗枸杞茶、薏仁紅棗茶。

  2.黑茶

  黑茶品種繁多,具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、止咳生津、養氣、提神、化痰等功效,一直被譽為一種攻補兼備的良藥。除單獨沖泡外,也可加入其他材料。

  推薦茶飲:菊茶普洱茶、玫瑰普洱茶。

  3.紅茶

  紅茶是很常見的茶,飲用紅茶可以使骨骼強壯,建議每天服用一杯紅茶,如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼效果更強。沖泡紅茶時,宜用剛煮沸的水沖泡,並加以杯蓋,以免釋放香味。紅茶除了單獨沖泡外,還可在紅茶中加入其他材料。

  秋季養顏補氣血的湯

  1、當歸紅棗排骨湯

  材料:排骨,枸杞少量,紅棗12枚,當歸4片,蔥,薑片,鹽,雞精。

  做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當歸4片。洗淨排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,薑片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。

  功效:紅棗是個很好的天然美容保養品,而且它的美容作用還能讓你歎為觀止!以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。

  2、菊花豬肝湯

  材料:豬肝250克,鮮菊花10朵。

  做法:豬肝洗淨,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽醃10分鐘;鮮菊花洗淨,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調味即成。

  功效:有滋養肝血,養顏明目功效。

  3、當歸紅棗雞蛋湯

  材料:當歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個、紅糖適量***依個人口味放***。

  做法:當歸、紅棗、雞蛋洗淨,將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內,加入5碗水;中火煮開後轉小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝去殼,再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右;當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要,加入適量的紅糖即可。

  功效:當歸是女性最常見的補血藥,素有“婦科聖藥”之譽。對於女性血虛,面色萎黃,月經不調、經常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。

  4、紅桃K烏雞湯

  材料:烏雞半隻***300克***、紅桃K6個、蜜棗3個、薑片4塊、鹽適量。

  做法:烏雞洗淨切塊備好。紅桃K、蜜棗、薑片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、薑片放入電燉盅的內膽裡,加入適量清水。然後在電燉盅裡注入適量熱水***不超過水位線***,蓋上內膽和電燉盅的蓋子。調至筋骨鍵,燉四個小時。四小時後加入適量鹽放溫後即可開吃。

  功效:紅桃K能起到利尿、降血壓、補血、養顏美容等作用。烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

  5、牛展花生養顏湯

  材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒***去核***。

  做法:牛展洗淨,放開水煲內煮5分鐘,取出洗淨;花生仁、紅棗洗淨,與牛展一齊放入清水煲內,煲3小時,加淡奶,煮5分鐘,調味食用。

  功效:補血養血,滋潤容顏。

  6、蓮藕排骨湯

  材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。

  做法:排骨洗淨切段,清水漂20分鐘。將水瀝乾。蓮藕洗淨去皮,切小段後用刀拍鬆。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾後改小火煲3小時左右即可。煲好後加鹽調味。

  功效:本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

  7、沙蔘玉竹豬皮湯

  材料:沙蔘30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

  做法:先將豬皮表面的毛刮淨,置於沸水中焯5分鐘,撈出切成粗條狀備用。沙蔘、玉竹、陳皮洗淨。陳皮並切成細絲狀,沙蔘折斷成約3釐米長。加進適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時,調味即可。

  功效:本湯有潤澤肌膚的作用。

  8、蓮子桂圓湯

  材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

  做法:先將蓮子用水泡發,去皮去心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1--2次,可經常服用。

  功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用於貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

  9、火麻仁豬瘦肉湯

  材料:火麻仁60克,豬瘦肉400克,生薑3片,鹽適量。

  做法:將火麻仁洗淨,稍稍用水浸泡;將豬瘦肉洗淨後待用,無須用刀切塊;將上述兩種食材連同生薑,一起放入到瓦煲內,加入約1500毫升的水,用武火煮沸,再調至小火慢熬2小時,出鍋後加入適量鹽調味即可。

  功效:養陰補血,祛煩除燥,尤其適合女性在經後期飲用。

  10、黃芪淮山河蝦湯

  材料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克***以上中藥店均有售***,河蝦120克。

  做法:各藥物洗淨,稍浸泡;河蝦洗淨,剪去蝦頭,並去殼。先把中藥一起放進砂鍋內,加入清水1500毫升***約6碗水量***,武火煲沸後,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升***約3碗水量***,將其湯汁放進鍋內,不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調入適量食鹽便可。

  功效:補血養顏。

  11、烏雞栗子滋補湯

  材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量。

  做法:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開後撈出。砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入薑片,大火燒開轉小火燉制。溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時後加入板栗。燉半小時後加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最後加入鹽即可。

  功效:適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨***砸碎***熬湯滋補效果最佳。栗子含有豐富的維生素C,能夠美白面板,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,強筋健骨,延緩衰老,是理想的保健果品。