蘿蔔葉的藥用價值

  蘿蔔葉是十字花科植物萊菔的根出葉,可食用。大家知道蘿蔔葉有什麼功效作用嗎?下面小編為大家推薦一些和功效,希望大家有用哦。

  

  【藥名】蘿蔔葉

  【別名】萊菔葉、蘿蔔杆、萊菔菜、蘿蔔纓、萊菔甲、蘿蔔甲。

  【性味】蘿蔔葉辛苦,平。

  【功效】蘿蔔葉具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。

  【主治】食積氣滯,脘腹痞滿,吐酸,呃逆,洩瀉,痢疾,咽喉腫痛,咳痰,音啞,婦女乳房腫痛,乳汁不通,外治損傷瘀腫等症。

  【用法與用量】內服:煎湯,3~5錢;或入散劑,鮮者搗汁。

  【宜忌】《次片新參》:氣虛血弱者禁用。

  蘿蔔葉的功效與作用

  蘿蔔葉具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。主治食積氣滯,脘腹痞滿,吐酸,呃逆,洩瀉,痢疾,咽喉腫痛,咳痰,音啞,婦女乳房腫痛,乳汁不通,外治損傷瘀腫等症。

  1、《本草綱目》:萊菔,根、葉同功,生食升氣,熟食降氣。

  2、崔禹錫《食經》:消食和中。

  3、《滇南本草》:白蘿蔔杆葉,治脾胃不和,宿食不消,胸膈膨脹,噎膈,打呃,嘔吐酸水,赤白痢疾,婦人乳結、乳腫,經閉。

  4、《本草再新》:化痰止咳,消食理氣。

  5、《隨息居飲食譜》:凡一切喉症,時行瘟疫,斑疹瘧痢,水土不服,飲食停滯,痞滿疳痘,脹瀉,腳氣,痧毒諸病,洗盡濃煎服之。

  6、《飲片新參》:生律利氣,化溼,和腸腑,治瀉利,開胃。

  蘿蔔葉的藥用配方

  1、治嘔吐:白蘿蔔葉100克。將白蘿蔔葉搗爛取汁,用開水送服。可治傷寒或傷食引起的嘔吐。

  2、治腹脹、胃痛:幹蘿蔔葉20~30克。幹蘿蔔葉切碎代茶葉,以沸水適量沖泡,加蓋悶15分鐘,代茶頻飲。也可加焦山楂30克,同煮替茶飲用。消導下氣,開胃止瀉。主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、洩瀉等症。該品為消導下氣之品,氣虛血弱者忌用或少服。

  3、治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部溼疹:食醋1500克,幹蘿蔔纓150克。將食醋和幹蘿蔔葉放入鍋中煮沸***下次再用時加熱至70℃即可***,將醋和蘿蔔纓倒入搪瓷盆,稍冷卻後,病人即可蹲在盆上進行燻蒸清洗。第二天用原醋和原蘿蔔纓重新加熱燻蒸。每天睡前燻蒸1次,4-5天更換1次醋和蘿蔔纓。

  4、治痢疾:紅皮蘿蔔纓***就是種子撒下去時,長出來的嫩葉,連根拔起,根部已經長出蘿蔔的不要***,洗淨置瓷碗中搗爛,用紗布包起菜渣擠出菜汁,喝汁去渣,療效很好,特別是久治難愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎,喝幾次就見效;再加鮮馬齒莧同煎,則效果更佳。

  5、治咳嗽:生薑性味辛、微溫,發散風寒,溫中止嘔。二物相配,取汁為飲,對於痰阻嘔咳,不僅可止,而且還有化痰之功。

  6、治痛風:現代研究表明,紅蘿蔔葉子所含維生素K的含量更是遠遠高於其它食物,所以說紅蘿蔔葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品,這種維生素能抗尿酸鹽結晶,有效防止骨頭粗大。

  蘿蔔葉的食用方法

  1、涼拌蘿蔔葉

  材料:蘿蔔纓500克,醬油10克,醋10克,鹽3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻醬20克。

  做法:蘿蔔葉洗淨,用開水焯一下;再用鹽醃1小時,瀝出水分,切成細絲裝盤;用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調成的汁澆在蘿蔔葉上拌勻,再淋點辣椒油即成。

  2、鹽漬蘿蔔葉

  材料:蘿蔔葉200克,白糖20克,味精,鹽,香麻油適量。

  做法:蘿蔔葉洗淨,切成小段,加適量鹽,充分拌和,醃漬3分鐘,加適量溫開水,再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次,當菜食用。

  蘿蔔葉的副作用

  氣虛血弱、虛喘之人忌食;體質虛弱、脾胃虛寒之人忌食。