蛋糕店店面設計效果圖

  很多人去過蛋糕店,那麼蛋糕店店面設計是怎樣的效果的呢?以下是小編為大家準備的,希望大家喜歡!

  鑑賞

  圖1

  圖2

  圖3

  圖4

  圖5

  蛋糕DIY做法

  準備材料

  雞蛋糕粉600克

  牛奶 90cc

  雞蛋3個

  打蛋器***或電動攪拌器*** 一支

  乳瑪琳***或奶油***少許

  容器***最好有把手與尖嘴,如圖2*** 一個

  小毛刷***盤面抹油與清理時用***一支

  機器選用

  迷你型卡哇依紐愛氏蛋糕機一臺

  蛋糕製作步驟:

  步驟1.加入600克雞蛋糕粉於容器中***約可製作四次,相當於28個雞蛋糕的量***。

  步驟2.接著打入3個雞蛋。

  步驟3.再加入90c.c.的牛奶。***此時,可依個人喜好新增食物,如:葡萄乾、紅豆、水果粒…等***。

  步驟4.材料調配好了以後,使用打蛋器***或電動攪拌器***,攪拌均勻,便可開始準備製作雞蛋糕了。

  步驟5.調溫旋扭轉到“高”的位置,將插頭連線到電源插座,此時電源燈亮起,靜待3~5分鐘後,加熱燈會亮起,表示內部盤面溫度已達到可以開始烘培的溫度。

  步驟6.開啟上蓋,為預防烤盤沾黏烤好的雞蛋糕,可先塗上一層薄薄的乳瑪琳在上下兩片烤盤的各模型孔內。

  步驟7.接著將調好的材料淋上,***因烘培過程雞蛋粉會膨脹緣故,所以約倒八分滿即可***,完成後蓋上上蓋。請小心慢慢加料,以免四處亂滴或太滿溢位。

  步驟8.將調溫旋扭轉至“中”的位置,並對準備箭頭處。也可以視個人口味,調至“高”***比較脆***,或“低”***較鬆軟***。

  步驟9.蓋上蓋後,靜置約5分鐘

  步驟10.在此期間,綠燈會交替的亮滅

  步驟11.開啟上蓋,熱騰騰的雞蛋糕即出爐了!

  注意:

  一、只能用鈍的塑料或木製器具來夾持蛋糕,不用使用尖的或金屬器具,以免破壞不粘表層。

  二、雞蛋糕粉可於食品***或西點***材料行、各大賣場及部分超級市場,皆可買到。

  三、也可依個人喜好,自行製作雞蛋糕粉,參考材料有:低筋麵粉、糧粉、泡打粉、奶粉、香料。