秋天感冒應該吃哪些食物

  秋季到來,不少人患上了感冒。那麼秋天感冒應該吃什麼食物呢?下面由小編為大家講解下秋天感冒吃的相關食物吧。

  秋天感冒應該吃的食物

  1、吃流質食物

  飲食上選擇一些比較容易消化的流質食物,比如稀飯、湯類、蛋羹、牛奶等食物。

  2、飲食清淡少油膩

  感冒時期的飲食最好是清淡一點,不要太油膩。清淡的食物可以滿足營養的需要,還有助催進食慾。比如:白米粥、小米粥、小豆粥,配上一些小菜。

  3、補充充足的水分

  感冒時期,一定要補充充足的水分,充足的水分可以促進體內胃液的分泌,增加人的食慾。也可以喝一些酸性果汁,比如山楂汁、鮮橙汁等。

  4、多吃維生素C的食物

  感冒時期可以根據自己的體質,多吃一些含有維生素C的食物或者含有維生素E的食物,因為含有維生素C的食物能抑制新病毒的合成,還具有抗病毒的作用。比如:獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、柚子、沙棘、檸檬、聖女果、蘋果、葡萄、橘子、雞蛋、牛奶等食物。

  5、飲食宜少量多餐

  如退燒食慾較好後,可改為半流質飲食,如面片湯、清雞湯龍鬚麵、小餛飩、菜泥粥,肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。

  秋季感冒吃的食譜

  1、白蘿蔔茶葉粥

  材料:白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。

  做法:先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。

  功效:白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。

  2.姜蒜紅糖湯

  材料:生薑30g、大蒜30g、紅糖適量。

  做法:生薑洗淨切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內,加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。

  功效:生薑能發汗解表,溫中止嘔;紅糖補中益氣、養血、補虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,現代研究表明,大蒜對各種細菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有發汗解表、抗病毒的作用。適用於風寒感冒初期,有惡寒、流清涕等症狀的患者。

  3、香菜蘿蔔豆豉湯

  材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿蔔1個,洋蔥30克,生薑3片,大蔥一根,芥末少許。

  製法:先將白蘿蔔切塊煮熟後,再將餘料放入,煮幾分鐘後食用。

  功效:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力,可用於治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。

  秋季感冒宜忌口

    1、甜食

  無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

  2、高鹽食物

  實驗資料顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

  3、太辣的食物

  辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發噁心、嘔吐的風險。

  4、濃茶、濃咖啡

  雖然濃茶也是水,但是卻不能在感冒期間飲用,否則的話會導致大腦一直處於興奮的狀態。在這種情況下不但會導致患者難以得 到充分的休息,同時還會導致患者的脈搏加快,血壓升高。

  而濃咖啡則會導致胃腸不適,有時候可能引發胃食管反流。