葫羅卜雞蛋餅的做法
用胡蘿蔔煎成雞蛋餅,呈金黃色,並且點綴著明亮的橙色!絕對稱得上是“陽光早餐”,看著心情就明媚起來。下面是小編給大家分享的,僅供參考。
製作葫羅卜雞蛋餅的食材
製作葫羅卜雞蛋餅的步驟
1.葫羅卜洗淨叉碎.
2.放蔥,鹽.
3.放麵粉.
4.加水拌好.
5.加火燒油.
6.用勺放鍋攤平.
7.把雞蛋打碎放鍋裡.
8.5分即熟.
9.切4塊.
胡蘿蔔的營養價值
1. 益肝明目
胡蘿蔔含有大量β - 胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;
2. 利膈寬腸
胡蘿蔔的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化,並有殺菌作用。胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質”,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸。
3. 健脾除疳
維生素是骨骼正常生長髮育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長髮育具有重要意義;
4. 免疫防癌
β - 胡蘿蔔素,胡蘿蔔素進入人體後,能在一系列酶的作用下,轉化為豐富的維生素 A ,維生素 A 具有促進機體正常生長與繁殖、維持上皮組織,有助於增強機體的免疫功能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞;婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。
5. 降糖降脂
胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,
6 、強心降壓
胡蘿蔔內含玻珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇。胡蘿蔔含有鈣鐵等微量元素,熱量跟脂肪含量卻是非常低的,食用胡蘿蔔,幫助我們維持人體內的血液平衡,有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
7 、潤膚抗衰老
胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,除維生素 A 外,所含的 B 族維生素和維生素 C 等招牌營養素也有潤面板,抗衰老的作用。
8 、降低化療副作用
醫學人員研究發現,由於維生素 A 對多種內臟器官有保護作用,所以,體內維生素 A 能減輕腫瘤病人化療中的毒性反應,胡蘿蔔素轉化維生素 A ,能降低抗腫瘤化療藥物的毒副作用。使預定的化療計劃圓滿完成並獲得較為理想的療效。
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